巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)jun繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。
巴氏殺菌機(jī)工作原理： 采用巴氏殺菌法，對(duì)各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，鮮奶巴氏殺菌機(jī)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，金針菇巴氏滅菌機(jī)，即能起到殺菌效果，又能---食品的營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，杏鮑菇巴氏滅菌機(jī)，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命健康。
水浴巴氏殺菌生產(chǎn)線分為兩部分：滅菌和冷卻。通過(guò)鏈條的連續(xù)操作，滅菌材料進(jìn)入罐中以便連續(xù)操作。它適用于泡菜，泡菜，低溫肉制品，果汁，果凍，酸奶和各種飲料。自動(dòng)連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的燙漂和綠化。整機(jī)采用sus304不銹鋼制成，以水為介質(zhì)，分為滅菌罐和冷卻罐兩部分。滅菌溫度和速度可根據(jù)材料加工技術(shù)要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，南通巴氏殺菌機(jī)，無(wú)級(jí)變頻控制，低噪音，高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶，柔韌性小，不易變形，易于維護(hù)。
巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝，適用于酸菜，低溫肉制品，酸奶制品，酸奶巴氏殺菌機(jī)概述，果凍等食品和飲料的低溫殺菌。酸奶巴氏殺菌機(jī)工藝流程：滅菌 - 冷卻 - 清洗 - 烘干，可配備滅菌曲線記錄儀，監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程，酸奶巴氏殺菌機(jī)廠家，達(dá)到自動(dòng)化效果，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)，消毒器，冷水機(jī)和風(fēng)干燥干燥機(jī)在整個(gè)過(guò)程中連續(xù)運(yùn)行，連云港酸奶巴氏殺菌機(jī)自動(dòng)控制。
巴氏殺菌機(jī)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高，自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國(guó)內(nèi)---的食品，蔬菜漂燙設(shè)備。
該流水線有蒸煮機(jī)，冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用sus304不銹鋼制作，加熱溫度、運(yùn)行速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
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