1、關(guān)門大吉,有時(shí)候關(guān)門未必不是一個(gè)好的選擇隨著消費(fèi)群體的改變及餐飲---的連鎖布局不管是選址、菜品、環(huán)境、服務(wù)、信息化工具、供應(yīng)鏈,我們都沒有優(yōu)勢。
2、迎難而上,找到突破口,在夾縫中求生存,星星之火可以燎原翹起一個(gè)地球也只要一個(gè)支點(diǎn),同樣只要你能找到餐廳經(jīng)營的本質(zhì)你也可以燎原,越是在難得時(shí)候越是轉(zhuǎn)折點(diǎn),因?yàn)槎茧y,比的就是誰找到了突破口并活下來。如果你選擇一點(diǎn),請(qǐng)忽略此篇文章,同時(shí)也祝福你脫離了---。如果你選擇了第二點(diǎn),我對(duì)你豎起大拇指,同時(shí)我也愿意幫你一起去尋找這個(gè)突破口,往下看你會(huì)自己發(fā)現(xiàn)餐廳經(jīng)營其實(shí)不難的奧妙所在。
俗---:民以食為天,每個(gè)地方都有自己的地方特產(chǎn)。我的老家西安那里就有許多有名的風(fēng)味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,既美味又好吃的可莫過于西安特產(chǎn)肉夾饃了。
肉夾饃加盟色香味亮,好吃。你瞧!那烙好的白吉饃皮薄松脆、內(nèi)心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來外面硬、里面軟,十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味---臘汁肉,并且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點(diǎn)綠色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。
現(xiàn)在想吃到各種的肉夾饃,來西安趙家。在這里,你沒見過的潼關(guān)肉夾饃和臊子肉夾饃,在西安趙家的每一個(gè)店里不斷出爐著。趙家把這樣的多種多樣的肉夾饃帶到了---,無論是汁多肉嫩的臘汁肉夾饃、酥脆掉渣的潼關(guān)肉夾饃,還是酸辣爽口的臊子肉夾饃,這里---都有。
臘汁肉在戰(zhàn)國時(shí)侯稱 “寒肉”。“寒”是“韓”之諧音,指韓國。當(dāng)時(shí)韓國位于現(xiàn)---豫交界地帶,四通八達(dá)可謂交通樞紐。因游客、食客、---經(jīng)過,皆食其美味寒肉,故聞名遐邇。秦滅韓后,“韓肉”制法傳進(jìn)了長安,后傳遍西北。時(shí)過千年,此肉的的制作工藝------純熟,于是人們將肉夾于白吉饃中,味美不可言。至今,各種吃法五花八門。單吃可,下酒佐飯可,用其拌面亦可。比方西安就有一道有名小吃“臘汁肉揪面片”。然食客嘗遍,真正能完全---其風(fēng)味的,恰好是配上剛出爐的熱白吉饃。
聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,謝謝!
聯(lián)系電話:029-88895570,13119135353,歡迎您的來電咨詢!
本頁網(wǎng)址:http://www.hkjzdrp.cn/z73037306/
推薦關(guān)鍵詞: