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食品公司在殺菌鍋上的選型:牛肉罐頭噴淋式殺菌鍋牛肉罐頭噴淋式殺菌鍋電話
1、牛肉罐頭噴淋式殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。一般要求可以選擇電腦半自動殺菌鍋,價格在電腦全自動的1/3,手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐袋和破碎率高。牛肉罐頭噴淋式殺菌鍋殺菌是食品生產中重要的程序之一,殺菌設備的好壞直接影響著產品品質。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,牛肉罐頭噴淋式殺菌鍋工藝,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,牛肉罐頭噴淋式殺菌鍋電話,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
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升溫時循環水從常溫經換熱器加熱,降溫時循環水從實時溫度經換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。1、本設備設計、制造所遵循的規范標準及檢驗依據:《鋼制壓力容器gb150-1998》與《壓力容器安全技術監察規程99版》進行制造、試驗和驗收。整個滅菌工藝流程全部由電腦plc控制,---完成,無需人工操作。采用圖表平板,牛肉罐頭噴淋式殺菌鍋價格,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
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