低聚果糖別名：蔗果低聚糖
低聚果糖是一種活性物質。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質，又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應用。
低聚果糖為白---末，甜味柔和清爽，益生元原料公司，帶低聚果糖清香，無異味，益生元原料廠家，無外來雜質。
低熱能值，泰安益生元原料，熱量值很低，低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產無糖或低糖食品，---人們的喜愛。
低聚果糖具有抑制淀粉回生的作用，利用低聚果糖生產的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可---延長存放期。
一般認為益生元是給益生菌提供“食物”，益生元能夠被腸道內有益---分解吸收，促進有益---生長繁殖。 [4] 益生元給益生菌提供“食物”，能夠被腸道內有益---分解吸收，促進有益---生長繁殖。大家所熟悉的雙歧因子就是促進腸內雙歧生長的益生元。 [2] 益生元與益生菌都會影響腸道菌群的平衡，但影響的方式完全不同，關鍵區別在于益生元作用于本已存在于腸內的菌群，而益生菌是外部添加的---。益生元以未經---的形式進入---，通過降低ph促進雙歧等有益菌的生長，間接地促進---健康和營養素的吸收。在胃部強酸性的環境下，外來---的存活性會受到考驗，因為只有活著進人---的有益菌才能發揮功效，有的益生菌株不能經受胃酸強酸環境和腸液堿性環境的腐蝕，而益生元不是生物，所以不存在存活率的問題。
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