諸城中遠機械間冷式噴淋鍋設備特點：
1、間接升溫、間接降溫，殺菌水與降溫水不直接接觸，而是通過換熱器進行熱交換，有效避免食品二次污染。
2、多階段升溫、多階段降溫技術可---升溫和降溫過程溫和，保留食品原有的色澤、口感和營養價值。
3、霧化的殺菌水可以擴大熱交換的面積，提高殺菌效率，------的殺菌效果。
4、配備大揚程的循環水泵，殺菌水經噴嘴---同角度噴射，在殺菌鍋內形成流動的高溫汽流，使鍋內熱分布均勻。
5、殺菌水使用量少并可循環使用，節約能源消耗。
6、---的壓力平衡控制系統，可---產品在降溫階段外包裝變形程度降低，---適合含氣包裝的食品。
7、采用德國西門子硬件和軟件控制系統，---殺菌鍋安全、---運行。
8、自動開、關門控制功能可選。
9、自動進、出籃控制功能(可選)。
適用范圍：
適用于各種耐高溫耐水包裝材料。
1、玻璃容器：玻璃瓶、玻璃罐。
2、金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。
3、塑料容器：pp瓶、hdpe瓶。
4、軟包裝：真空袋、高溫蒸煮袋、鋁箔袋等。
溫馨提示：殺菌鍋大小及種類可根據用戶要求訂做，我們有地方壓力容器---，您可放心和安全的使用。如需要請---咨詢。
諸城市中遠機械有限公司是一家集產品設計研發及銷售、服務于一體的殺菌設備運營商，具備壓力容器制造---，具有近二十年的生產經驗，產品銷往---市場，---廣大客商---。產品主要有：各種規格型號的電腦全自動、半自動、手動多鍋并聯殺菌鍋、雙鍋并聯殺菌鍋、雙層水浴殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、立式殺菌鍋，蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃氣炒鍋、行星攪拌夾層鍋、真空浸漬罐等多系列產品。
中遠公司歡迎廣大客戶朋友實地考察洽談合作！
鴨 蛋一般采用蒸汽直接蒸煮，一般溫度控制在118度左右，壓力在0.25mpa，時間25分鐘左右具體按照鴨蛋品質進行設定，用高溫高壓蒸煮鍋做出的鴨 蛋肉質鮮嫩，出油率高，主要是產品穩定，且蒸汽蒸煮鴨蛋重量損耗小。設備可選擇小雙層殺菌鍋電汽兩用，上罐為壓力熱水罐，通過發生器產生蒸汽打 到下鍋，玻璃瓶罐頭大型殺菌鍋工作原理，一般采用這種的是通過電加熱。也可用單鍋外加不銹鋼熱水桶，此方式---投資少，但效率低；另一種選擇是單鍋配壓力蒸汽鍋爐，直接蒸汽蒸蛋；如果 沒有三相電也不能安裝鍋爐，則只能選擇噴淋殺菌直接水煮容易破蛋，小雙層殺菌鍋搭配天燃氣或柴油燃燒器，---投資大，運行成本低。
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