a、工藝流程
芝麻篩選*** 清洗 ***甩干*** 微波焙炒*** 冷卻*** 包裝
b、效果
芝麻膨化率---98%，且表面產生有似龜裂紋圖案。營養成份---、---酸、蛋白質等損失少、香味濃厚，奶制品工業微波滅菌爐，口感香脆。
芝麻用不同工藝焙炒的比較：加工設備外觀口感鐵鍋有焦痕、膨化率差部分酥脆，差大恒溫干燥箱無膨化，原色保持好含硬，豆制品工業微波滅菌爐，在酥脆，長治工業微波滅菌爐，味濃厚遠紅外烤箱膨化好，黃粉蟲工業微波滅菌爐烘干，存在焦痕現象酥脆，香味濃厚微波設備膨化率高、無焦痕、原色好酥脆，香味濃厚。
加熱原理：
微波是一種波長極短的電磁波，它和無線電波、紅外線、可見光一樣，都屬于電磁波，微波的頻率范圍從300mhz到300kmhz，即波長從1毫米到1米的范圍。
微波加熱的原理：微波加熱就是將微波作為一種能源來加以利用，當微波與物質分子相互作用，產生分子極化、取向、摩擦、碰撞、吸收微波能而產生熱效應，這種加熱方法就稱為微波加熱。微波加熱是物體吸收微波后自身-，加熱從物體內部、外部同時開始，能做到里外同時加熱。
不同的物質吸收微波的能力不同，其加熱的效果也各不相同，這主要取決于物質的介質損耗。
微波場中部分氧化劑制合成氣的研究較為活躍，因為在微波場中進行的部分氧化pom反應與常規加熱條件下相比較前者具有反應速率快，催化床層溫度低，反應物的轉化率和產物的選擇性均得到---等優點[7]。對微波場中部分氧化合成氣所用催化劑的考察，研究人員做了很多工作[8]，通過對ni/la2o3，ni/zro2，co/la2o3，和co/zro2的催化性能的考察，發現以zro2為載體的鎳基催化劑的活性和穩定性明顯優于鈷基催化劑，活性順序為：ni/zro2＞ni/la2o3＞co/zro2＞co/la2o3.
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