不銹鋼鍋鏟在眾多鍋鏟中是一種較為安全的產品。不銹鋼鍋鏟熔點較高，不用---過高的溫度會使不銹鋼鍋鏟變形，釋放有毒有害的物質 。
另外，研究表明，使用不銹鋼餐具烹調出來的食物中，硅膠鍋鏟便宜，鐵、鉻、錳等人體所必需的微量元素的含量較其他鍋鏟烹調的食物中的微量元素要 高。因此，合理使用不銹鋼鍋鏟有益于人體健康。
貼士：在挑選不銹鋼鍋鏟時，可通過觀察其厚度來判斷優劣。通常較好的不銹鋼鍋鏟在鏟頭部分會進行加厚及圓弧處理，硅膠鍋鏟批發，厚度在2毫 米左右，使鍋鏟更貼鍋形，不傷鍋。
對食品級硅膠廚具的基本介紹，我們再來看看這些廚具的特點：外觀---，顏色多樣產品和顏色都可訂做加工，讓廚具與眾不同，有個性。又---。食品級硅膠制品和人體有---的相融性、安全---。耐磨損。不易破損，摔在地上也不會碎。還具有耐寒耐高溫性質，能承受-40℃~230℃，遇高溫不易變形。易清潔，拒水性和拒油性性能好，清潔輕松省時、方便保養。抗老化，使用---、絕緣性能強。
硅膠因其---比較接近人體---，而且---無氣味，硅膠鍋鏟，所以小孩子使用硅膠做的奶嘴也是很健康的，而且好的硅膠具有自動消毒功能，不沾污漬，容易清洗，現在好多家庭都是用著硅膠廚具，因為它完全用微波爐就可以做飯，硅膠鍋鏟現貨，比較省心省時間，更重要是的是不會產生油煙。
選購硅膠廚具時要注意：
1、需要有產品的食品級檢測報告，或者原料的fda、lfgb檢測報告。
2、還應該注意挑選適合自己使用的廚具，要正確區分單個廚具的用途。
3、購買定要用鼻子去嗅一嗅產品的氣味，嚴格的硅膠廚具在遇熱遇冷都不應該有任何的氣味，在白紙上擦拭不會有任何的掉色的現象。
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