說到鴿子蛋，可能大家都吃得比較少，因為養鴿子的人畢竟少，但是鴿子蛋相比起我們常吃的雞蛋而言，營養可能要的豐富一點，鴿蛋含有大量蛋白質及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、-a、-b1、-d等營養成分，易于-吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、等人群的營養品，也是宴席上的一道菜。
今天小編準備給大家分享一道味道鮮美，營養豐富的鴿蛋春筍豬肝湯，喜歡喝湯的朋友們就趕緊-吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠。
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：鴿子蛋4個，哈爾濱鴿子蛋，豬肝50克，春筍50克，蔥花適量，1茶匙，生姜1塊，胡椒粉少許，生抽1湯匙，淀粉1湯匙
一步：先將鴿子蛋放到清水中煮熟，然后剝去外殼。接著將豬肝切成薄片，再放到清水中，洗去，然后撈出，加入姜絲，少許戶籍粉，少許，1湯匙淀粉，用手抓勻后，加入2湯匙食油，再次抓勻后腌制一會備用，后將春筍切成薄片備用。
第二步：起個砂鍋，加入適量的清水，鴿子蛋價錢，將鴿子蛋，春筍，姜片放入鍋中，大火煮沸，煮沸后轉中火再煮10分鐘，10分鐘后放入豬肝，把豬肝煮熟后，加入1茶匙調味，后撒入蔥花即可。
這樣一道營養豐富，味道鮮美的鴿蛋春筍豬肝湯就制作完成了，非常的好喝，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧，-這味道不會讓你-的。
鴿子蛋，為-科動物-或家鴿等生產的卵，鴿蛋味甘、咸，性溫，具備補、益精氣、豐皮膚諸作用。《隨息居飲食譜》詳細介紹鴿蛋時表示：甘，平，益身。《本草適原》說：鴿蛋久患虛贏者，食之有利。
鴿子蛋帶有很多蛋白質食物及小量人體脂肪、鐵、鈣、多種營養元素，有-膚質體細胞特-、-中彈性化學纖維性，提升-部白里透紅改進-循環系統、提升-白等作用，常吃可防止少年兒童。鴿子蛋也被稱作“動物山參”，不僅有美膚滑膚功效，還將會病癥，會讓人精力充沛，光彩照人，-鮮麗，針對、、氣血兩虛的女士實際效果-。
除此之外，還具備補、益精氣、、缺乏營養、引發的腰酸腿軟，疲倦乏力也是有-的實際效果。可以說鴿子蛋的營養價值十分高且，鴿子蛋批發商，合適老老少少服用，且，非常是針對體質虛寒，、者、老年人和少年兒童為適合。
因此鴿子蛋不僅有具備服用營養價值也有-的-價值，做為藥膳養生的食物，鴿子蛋的-價值還要持續被科學研究挖掘。鴿子蛋的養生藥膳吃法也是各種各樣，從總體上鴿子蛋的營養價值十分高。
大家都期待出的鴿子是較為的鴿子，那麼的鴿子要從鴿子蛋剛開始。要下的鴿子蛋，又必須種鴿的素養要比較好，情況要較為高。鴿子蛋品質如果不太好，那麼雛鴿養變大通常素養也較為差。那麼人們應當要如何讓鴿子下的鴿子蛋呢？
一、種鴿配對以前的服藥-是必須的。尤其是一年到頭也沒有給鴿子服藥的鴿友。能夠在種鴿配對以個月的情況下對種鴿開展腸胃的清除，毛滴蟲的清除，球蟲的清除也有-的清除。
清除以后看鴿子的情況怎樣，挑選適合的鴿子做種。另外剛開始漸漸地修復鴿子的體質，除去身體不-的。
第二、種鴿服藥以后必須調理，必須修復。一般是給點維護內臟的早已營養。能夠在鴿子的飲用水中添加電解質水，讓鴿子喝兩三天，后邊能夠加上純蜂蜜，等物品。
能夠循環系統應用，正中間能夠給鴿子喝一兩天的冷水。時間不用較長，一個星期就類似能夠恢復過來的飲用水了。在這個時候能夠留意一下營養成分精飼料的填補，鴿子蛋供應價格，假如鴿子微胖，那麼燃料化學物質先不必加。
第三、一般來說鴿子在分棚以后，一開始配對的情況下廣泛都是激動。激動起來就會胃口降低，也會略微瘦一點。而鴿子過度激動的情況下會出-踩背較為亂的狀況，也會將會出-受精率減少的狀況。
解決方案非常簡單，放一兩羽不提前準備用的-的鴿子到-朋友群內幾日，讓鴿子提早融入一下就可以。種鴿配對的情況下有標準得話固定不動巢箱配對，沒有標準得話能夠應先起來配對以后再放進種鴿棚里邊。
第四、種鴿配對以后，飲食營養要填補，飲用水得話還可以兩三天加一次營養成分。這兒要留意的是人們許多鴿友以便讓鴿子另外出殼，會提前準備家庭保姆鴿，而種鴿也會持續下兩窩或是是三窩鴿子蛋。
因此鴿子下了個蛋一般是拿出來換假蛋，第二個蛋下了也拿出來。假蛋能夠卵化兩三天再讓鴿子下第二窩，這個時候留意營養成分再次填補。隨后再讓鴿子蛋都另外卵化，出的鴿子就會較為齊。
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