帶著對創始人的好奇心,我去到紫荊廣場開業的“廟東排骨”嘗了嘗。當街頭小吃也開始講勵志故事,情懷的背后,征服人們的終究是好味道。
作為“廟東排骨”的招牌小吃,---都要賣掉上百份留香排骨。上好的仔排,用28種香料真空腌制,加盟小吃店,依然保留原始的肉香,控溫控時炸制,出鍋后的排骨外酥里嫩,表面金黃內多汁,原味肉香滿溢,撒上自己喜愛的調味料,多了一份過癮的風味。
南京炸肉界---·廟東排骨,
它上過電視排過長隊
在南京每個月都會被上千萬人光臨
28種香料真空腌制的排骨
光1份就有7種口味選擇
還能自制隨機口味版本!
在南京躥紅的它
吃法多 7款口味的炸排骨,連甘梅味排骨它都有
排骨酥 全部現點現炸,吃起來嘴里酥脆的發響
店夠拽 這間炸排骨店,常常要求客人站著吃!
來它家打卡的必吃攻略里,一定有這3樣
留香排骨/酥香掌中寶/絕味炸肉
馬路邊人來人往,那陣陣散出的排骨香,吸引不少老---來捕食。
用28種香料真空腌制入味的排骨肉,放入黃金溫度的油鍋里,經過固定時間炸成金黃色,就得立即撈出。
剛出爐的排骨隔著紙袋都熱乎,在冬天里暖過男友的手掌,可以說是行走的暖手寶了。