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黃花菜的加工步驟
黃花菜采摘期，從6約下旬開始到8月上旬結束，歷時40多天。選擇在裂嘴前1-2小時采摘，這時的黃花菜產量高，質地好。
蒸制：蒸制是黃花菜加工中的一道重要工序，采收的應及時進行蒸制，蒸制時間為8分鐘左右，既達到五成熟為準，顏色由黃轉綠，花柄開始發軟，手搓有輕微的嗦嗦聲即可。
烘干：將蒸制后的均勻地攤在烘盤上或烘網上推進烘干房內，啟動熱風機進行烘干，烘干溫度為50-70度為宜，終了水分為14%即可。
紅辣椒大型連續式烘干機怎么樣
該系列干燥機具有節能的特點，在穿流加熱、分層進風、分段變溫干燥、余熱回收等方-有國內水平。
多層烘干機概述：網帶式烘干機是一種批量、??連續式生產的干燥設備，主要用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，紅辣椒大型連續式烘干機怎么樣，如：果脯、辣椒、薯片、球類、顆粒秸稈、等，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱多層烘干機原理：網帶式烘干機主要原理是將物料均勻的平鋪在網帶上，網帶采用鋼絲網帶，由傳動裝置拖動在干燥機內往返移動，熱風在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達到干燥的目的。
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