焦磷酸鈉廠-萬旭化工(在線咨詢)-海南焦磷酸鈉

安徽萬旭化工科技有限公司為您提供焦磷酸鈉廠-萬旭化工(在線咨詢)-海南焦磷酸鈉。焦磷酸鈉的化學性質
焦磷酸鈉(sodium pyrophosphate)，工業級焦磷酸鈉，分子式na4p2o7·10h2o，相對分子446.07。又稱二磷酸四鈉，有無水物與十水物之分。十水物為無色或白色結晶或結晶性粉末，無水物為白---末，溶于水，焦磷酸鈉生產廠家，不溶于---和其他。與cu2+、fe計、mn2+等金屬離子絡合能力強，水溶液在70℃以下尚穩定，煮沸則水解成磷---二鈉。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡合物；與ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。




焦磷酸鈉是什么
焦磷酸鈉，是指通過焦磷酸與無水氨或反應生成的一類磷化合物。焦磷酸鹽是多磷酸鹽肥料中主要的多磷酸種類。有正鹽和酸式鹽兩類。正鹽如焦磷酸鈉、焦磷---等。酸式鹽如酸式焦磷酸鈉等。正鹽可由磷---鹽制得。焦鱗酸是四元酸，海南焦磷酸鈉，有四種焦鱗酸鹽。例如，焦磷酸鈉廠，焦磷---、焦磷酸鈉及酸式焦磷酸鈉等。用或碳---與磷酸中和，控制一定的ph，使生成磷---二鉀，經濃縮蒸干，再于500°c左右灼燒脫水，即得白色塊狀或粉末狀無水焦磷---。




不同濃度六偏磷酸鈉溶液和不同浸泡時間對秘魯魷魚的質構和生化特性的影響。結果表明，隨著浸泡時間的延長，秘魯魷魚的硬度、彈性和凝聚性均呈下降趨勢，且以0.9 g/l六偏磷酸鈉處理組對秘魯魷魚質構的影響大。不同處理下秘魯魷魚彈性變化不大。六偏磷酸鈉浸泡液濃度和浸泡時間的增加使得魷魚塊總蛋白、肌原纖維蛋白含量及其ca2+-atpase活性---降低。經0.9 g/l六偏磷酸鈉溶液浸泡8 h處理后，秘魯魷魚總蛋白損失率為28.71%，肌原纖維蛋白含量降至原材料的80.97%，肌原纖維蛋白ca2+-atpase活性降 為0.217μmolpi/mgprot/min。因此，六偏磷酸鈉浸泡液濃度和浸泡時間的增加會影響質構，并加劇蛋白質的流失和變性。




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