鮮肉柜集水盤內(nèi)部沒有設(shè)置電加熱管，鮮肉柜雖然設(shè)有與落水管內(nèi)相同的電加熱絲，但功率很小，較差，肉類保鮮柜，經(jīng)常發(fā)生故障，由于低溫度溫度抵達(dá)-18℃以下，當(dāng)鮮肉柜融霜后，鮮肉柜進(jìn)入集水盤的水還來不及泄放就會重新結(jié)冰，不能正常通過落水管流走。

標(biāo)準(zhǔn)鮮肉柜，變溫冰柜，也叫雙溫整體轉(zhuǎn)換冰柜。大多是一間，依據(jù)需求既可作為冷藏箱，也可作為冷凍箱運(yùn)用，依據(jù)溫控器調(diào)整中止轉(zhuǎn)換，在溫控器面板的刻度上已標(biāo)出冷藏區(qū)及冷凍區(qū)域，需求冷藏的時分，把旋鈕旋到冷藏位置，相當(dāng)于一臺冷藏冰柜，需求冷凍的時分，肉類保鮮柜價格，再把旋鈕旋到冷凍位置，海口肉類保鮮柜，這樣就相當(dāng)于一臺冷凍冰柜了。雙溫冰柜是冷凍和冷藏室分開的冰柜，彼此不能換用，功用固定，其設(shè)計溫度明顯不同。

冷藏變冷凍

實(shí)在是當(dāng)天沒有賣完的鮮肉，就不要再把它放進(jìn)保鮮柜中了，就要把剩下的鮮肉放進(jìn)冷凍柜或冷庫中，冷凍柜可以達(dá)到-20度以下，在這個比較低的溫度下，鮮肉變成凍肉可以保持一個月左右，當(dāng)然雖說可以保存一個月，肉類保鮮柜定做，肉類中會有---。長時間的在冷凍柜中不會殺菌，僅僅就是抑制---繁殖，時間久了---適應(yīng)了冷柜的溫度，也會產(chǎn)生繁殖，在食用時，會影響人體健康。

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