：真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到嫩化、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，-牛排腌制機，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理，運行平衡、噪音小、性能-、操作簡便、設備使用。
諸城匯康機械品牌滾揉機，腌肉機，肉類入味滾揉機，在導葉片的作用下沿筒壁作向前***向后***
向里***向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成
水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使
肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。
-牛排腌制機-牛排腌制機
特點：使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收;增強肉的結著力，增強產(chǎn)品彈性;-制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎;增加產(chǎn)品保水性，提高出品率;保持肉塊色澤，肉制鮮嫩;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉自動出料 。
-牛排腌制機-牛排腌制機滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。-對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、-效果，提高肉品品質。
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加速鹽水滲透和發(fā)色：滾揉前肌肉質地較硬，在低溫下很難達到鹽水的均勻滲透，通過滾揉，肌肉-，諸城滾揉機器加工過的肉非常有利于鹽水的滲透。
天津-牛排腌制機“本信息長期有效”由諸城市匯康食品機械有限公司提供。諸城市匯康食品機械有限公司是從事“肉制品設備,果蔬清洗設備,烘干機,周轉筐清洗”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務”的理念，為您提供-的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：劉經(jīng)理。同時本公司還是從事包裝袋巴氏殺菌機，低溫巴氏殺菌機，果汁巴氏殺菌機的廠家，歡迎來電咨詢。
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