不僅白酒和啤酒不能混合在一起,而且在同一宴會上,不同品牌的酒也不能混合在一起。喝混酒容易喝醉的原因主要與釀酒原料有關;旌虾螅浦械牟煌煞謺嗷シ磻⑷四X。
除此之外,各種酒的酒精含量也不同,一會兒喝啤酒,一會兒喝白酒、葡萄酒,身體對這樣的不斷變化是很難適應的。而且,一般不同的酒,不僅是酒精含量不同,酒的各種組成成分也不盡相同。
常喝混酒,容易給造成過重負擔,并且會導致等-。所以,朋友們,以后飲酒時要注意哦,醬香白酒,盡量不要混著喝!
儀狄釀酒
儀狄是夏禹的一個屬下,《世本》相傳“儀狄始作酒醪”。公元世紀《呂氏春秋》云:“儀狄作酒”。漢代劉向的《戰國策》說:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之,曰:后世必有飲酒而者。遂疏儀狄而絕旨酒”。
但《黃帝內經》已有黃帝與醫家歧伯討論“湯液醪醴”的記載,《神農本草》又肯定神農時代就有了酒,都早于儀狄的夏禹時代。
為減少散酒代理的白酒的損耗,白酒廠家,售取酒時不要距離容器太遠,攀枝花白酒,并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內,以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發展,機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要-地學習和掌握其使用方法。
適當攪拌的散白酒是酒精和水的混合物,-可溶。但由于比重不同,白酒生產廠家,儲存時上層酒精含量較高,下層酒精含量較低。如果存放時間長,密封不緊,上層酒味就會淡。為了-酒精度和口感的一致性,需要用木耙,適當攪拌,上下勾住。