愛(ài)喝酒的朋友經(jīng)常會(huì)碰到這樣的情況，酒桌上有時(shí)喝多喝high了，或者別人-敬酒時(shí)，難免白的啤的有時(shí)還有紅酒的一起來(lái)，很多時(shí)候有的人單喝啤酒或者白酒沒(méi)事，不過(guò)一起混著喝好像很快就醉了，這是什么原因造成的呢？

古語(yǔ)云：“酒不可雜飲。雜之，成都白酒，善酒者亦醉，乃飲家所忌”。

這主要與釀造過(guò)程和原料有關(guān)。工藝和原料的差異將導(dǎo)致每種酒所含成分不同。

消費(fèi)者如何辨別由食用酒精勾兌出來(lái)的濃香型白酒?很難。因?yàn)椴捎玫氖恰笆秤镁凭保诰破康耐獍b上，往往寫(xiě)著糧食的名稱，在商超、天貓或京東以及其他白酒類銷(xiāo)售渠道，銷(xiāo)售者和廠家，沒(méi)有人會(huì)承認(rèn)他們的酒是由食用酒精勾兌出來(lái)的。現(xiàn)階段，他們的這類行為，從使用食用酒精勾兌到外包裝到銷(xiāo)售，都是“-”的。長(zhǎng)期喝“食用酒精勾兌的白酒”，對(duì)身體的傷害是一點(diǎn)點(diǎn)累積，長(zhǎng)此以往，終會(huì)對(duì)身體造成-的傷害、這種傷害是難以用藥來(lái)挽回的。

白酒，外文名：baijiuchinese baijiu [1] ，是中國(guó)酒類除了果酒、米酒外的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，醬香型白酒多少錢(qián)，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)糖質(zhì)原料，白酒價(jià)格，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格-講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球、優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

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