低溫冷藏倉庫的構造與管理
說到低溫冷藏,的當然要數制冷機,咱們可以通過中控系統來調節制冷機的運轉,達到適合具體柑桔種類貯藏的i佳溫度。
寬皮類柑桔在低溫冷藏時,紅美人,i佳溫度為5—7攝氏度;而橙類柑桔的i佳冷藏溫度為4—6攝氏度。
除此之外,柑橘苗紅美人,加濕器的任務,是將庫房內的相對濕度維持在85——90%左右。
在果實貯藏期間,管理人員在裝卸果實的時候,同樣要輕拿輕放。每隔3——4天,要檢查果實的貯藏狀態,杜絕果實出現發霉的現象。
不同種類的柑桔,貯藏時間也是有長有短。在貯藏溫度合適的情況下,橙類柑桔,低溫貯藏時間長達3——4個月;而寬皮柑桔類柑桔,通常只有2——3個月的貯藏時間。
低溫冷藏相比于常溫貯藏,至少都可以長出三分之一的時間。對保持果實新鮮度方面,效果十分明顯。
如果準備對這寬皮類、橙類、檸檬類柑桔,進行出庫銷售時,為了提高果實的商品性與美觀度,還可以進行一番仔細的保鮮處理。
影響柑橘貯藏的主要因素—儲藏氣體成分
柑橘果實屬于非呼吸躍變性果實,它的成熟是一個緩慢漸進的過程,沒有呼吸高峰出現。影響柑橘貯藏的氣體成分主要有---,當乙烯濃度過高也會對其產生影響。
柑橘類果實對---較敏感,當超過10%易導致果蒂干枯、---風味變化冷藏室---濃度高還易導致水腫病。
貯藏環境中的乙烯積累過多,紅美人桔樹苗,會影響氣調效果。
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柑橘日灼病是夏季高溫的一種常見的生理性i病害,紅美人橘子樹苗,主要危害葉片、果實和樹皮。該病發生的主要原因是中午高溫及太陽暴曬引起的,每年的7-9月發生比較---,果樹西南方位---較重。柑橘葉片日灼發生---時,雨后大量落葉;果面日灼---時,果皮生長停滯,粗糙變厚,后期易發生裂果,造成---的產量損失。