-凈化車(chē)間|肉制品潔凈車(chē)間|濟(jì)南康源凈化
食品車(chē)間凈化標(biāo)準(zhǔn)
一般的食品車(chē)間凈化標(biāo)準(zhǔn)是十萬(wàn)級(jí)的，萊蕪凈化車(chē)間，十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間標(biāo)準(zhǔn)-指空氣塵埃粒子數(shù)一立方米不超過(guò)三十五點(diǎn)二乘以十萬(wàn)，設(shè)計(jì)換氣次數(shù)一般按照每小時(shí)15-20次，乳飲料凈化車(chē)間，比較適合空氣潔凈等級(jí)較低的生產(chǎn)場(chǎng)合。 十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間標(biāo)準(zhǔn)-而采用的特殊工藝處理措施。可以歸納為以下幾方面： 1、空調(diào)系統(tǒng)必須經(jīng)過(guò)初效、中效、高0效三級(jí)過(guò)濾處理的凈化空調(diào)系統(tǒng)。-送入室內(nèi)的空氣是潔凈空氣，能對(duì)室內(nèi)污染空氣進(jìn)行稀釋。 2、室內(nèi)-一定的壓力，純凈水凈化車(chē)間，防止無(wú)塵室內(nèi)的空氣受外界空氣干擾。一般工業(yè)潔凈室要求室內(nèi)與室外的壓差值為5-10pa。 3、建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)必須-氣密性-，建筑表面光滑，不產(chǎn)塵、不積塵、不泄露。
特醫(yī)食品凈化車(chē)間|食品添加劑凈化車(chē)間|濟(jì)南康源凈化
食品廠車(chē)間的維護(hù)保養(yǎng)|濟(jì)南康源凈化
食品廠車(chē)間凈化工程管理與保養(yǎng)主要包括以下為主要維護(hù)設(shè)備：
1.初效過(guò)濾器檢查與清潔每一空調(diào)機(jī)組在其新風(fēng)管入口的附近設(shè)有初效過(guò)濾網(wǎng)，其主要用來(lái)防止鮮風(fēng)帶入的灰塵、蚊蟲(chóng)等進(jìn)入空調(diào)系統(tǒng)。故對(duì)其需要進(jìn)行檢查、清洗，建議每月檢查、清潔一次，或視情況加大或減少檢查清洗頻次。
2.中效過(guò)濾器的檢查與清潔每一空調(diào)機(jī)組內(nèi)在新風(fēng)、回風(fēng)入口處，均設(shè)有中效過(guò)濾網(wǎng)，用其來(lái)對(duì)新風(fēng)、回風(fēng)進(jìn)行進(jìn)一步過(guò)濾除塵。
sc食品車(chē)間|-凈化車(chē)間|濟(jì)南康源凈化
qs食品凈化車(chē)間結(jié)構(gòu)|濟(jì)南康源凈化
食品凈化車(chē)間結(jié)構(gòu)： 食品加工凈化車(chē)間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，烘焙食品凈化車(chē)間，適合具體食品加工的特殊要求。 車(chē)間的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng)，一般情況下，生產(chǎn)凈化車(chē)間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積除設(shè)備外 ，應(yīng)不少于1.5 平方米。 過(guò)于擁擠的凈化車(chē)間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與 生產(chǎn)設(shè)備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。車(chē)間的頂面高度不應(yīng)低于3 米，蒸煮間不應(yīng)低于5 米。 加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施，如更衣室，淋浴間和衛(wèi)生間等，應(yīng)該在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu)。 水產(chǎn)品，肉類(lèi)制品和速凍食品的冷庫(kù)與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體式結(jié)構(gòu)。
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