1.用戶應(yīng)遵循《容規(guī)》中使用管理、定期檢驗(yàn)等有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定使用和進(jìn)行定期檢驗(yàn)，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。
2.殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)過技術(shù)-局特安科的培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。并經(jīng)常保持安全附件，齊全、靈敏、-，發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。
3.用戶可根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌鍋的技術(shù)性能制訂安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：
a.殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)：壓力、溫度、時(shí)間。
b.殺菌鍋的操作方法與程序及注意事項(xiàng)。
c.生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。
d.設(shè)備停車時(shí)的封存和保養(yǎng)方法。
4.每班下班前應(yīng)開啟排水閥門，貴州玻璃瓶燕窩殺菌設(shè)備，將鍋內(nèi)殘留水排干。
5.應(yīng)定期對(duì)噴淋板和出水篩板清理。
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殺菌鍋分類：
1.按鍋體材質(zhì)分為：全不銹鋼304殺菌鍋、碳鋼殺菌鍋；
2.按殺菌方式可分為：蒸汽殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋等
3.按罐體結(jié)構(gòu)可以分為：立式殺菌鍋、臥式 殺菌鍋、單罐殺菌鍋、上下罐雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、三鍋串聯(lián)殺菌鍋
4.按加熱方式可以分為：蒸汽加熱殺菌鍋、電加熱殺菌鍋。
5.按控制方式分為：全自動(dòng)殺菌鍋、半自動(dòng)殺菌鍋、手動(dòng)殺菌鍋
手動(dòng)控制型
所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
殺菌鍋，食品殺菌鍋，小型高溫殺菌鍋的殺菌原理是利用-的生長特性在一定溫度內(nèi)溫度越高-繁殖越快溫度越低-繁殖越慢，超過-的zui大耐熱溫度后-就會(huì)。當(dāng)溫度達(dá)到86℃時(shí)大部分的-都已經(jīng)被。食品殺菌鍋而食品中的芽孢必須達(dá)到121℃才能夠。因此大多數(shù)食品的殺菌溫度為121℃。
殺菌鍋設(shè)備的常規(guī)型號(hào)有700*1200型號(hào)，玻璃瓶燕窩殺菌設(shè)備價(jià)格，800*1500型號(hào)，900*1800型號(hào)，玻璃瓶燕窩殺菌設(shè)備型號(hào)，1000*2200型號(hào)，1200*3000型號(hào)，1200*3600型號(hào)。另外產(chǎn)能越多的客戶可以選擇定制型號(hào)，小型高溫殺菌鍋大小可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量定制適合的型號(hào)。
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