廣州市雅恒信息科技有限公司,2013年在廣州注冊成立。成立以來,從承接-單位、學校、企業的工程項目,到研發出自己的產品,再到提煉出屬于雅恒的-,再到把技術應用到領域。公司一直秉承與時俱進、以技術為-的理念,把的用戶體驗、新的互聯網模式輸送到每個系統和平臺中去。
普洱茶的存儲 引起茶葉變質的四大因素,1.光照 2.氧氣 3.溫度 4.濕度
1-避免異味 茶葉的吸附能力太強了,避免異味是我們在茶葉存儲過程中非常重要的前提條件。這里說的“避免異味”是指任何帶有-性的氣味,鷹潭茶葉倉儲,包括臭味與香味。
2-避光 陽光的直射和漫反射,都會加速茶葉的“氧化反應”,使茶葉的轉化速度大大加快,導致口感不可控制,甚至會產生雜味。
3-干燥 干濕度的高低,是影響普洱茶轉化快慢和物質改變的因素。在家存茶建議購買除濕機,用厚紙盒、瓦楞、筍殼等給茶葉提供干燥的環境,盡可能的把儲存環境空氣中的相對濕度降低在60%以下。
4-相對密封 相對密封可以避免茶葉與空氣的直接長時間接觸,在一些高濕度的地區能適當降低茶葉當中的含水量,降低發霉風險。
廣州市雅恒信息科技有限公司,2013年在廣州注冊成立。成立以來,從承接-單位、學校、企業的工程項目,到研發出自己的產品,再到提煉出屬于雅恒的-,再到把技術應用到領域。公司一直秉承與時俱進、以技術為-的理念,把的用戶體驗、新的互聯網模式輸送到每個系統和平臺中去。
普洱茶存儲的容器
茶葉中的一些成分不穩定,在一定的物理、化學誘因下,易產生化學變化,就是通常所說的茶變。茶葉的保存條件不好會加速茶葉的自身氧化及霉變。保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。盛好保存的茶葉,宜放在干燥通風處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。且周圍不能有樟腦、-、化妝品、、洗滌用品等有-氣味的物品。還要注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。不能在保存紅茶、花茶時使用生石灰作吸濕劑。
養茗寶由溫濕度監測、水浸監測、煙霧監測、人體監測、軟件數據展板和控制終端等設備組成,茶葉倉儲技術手段,采用只能硬件對環境進行實時的監測,-值超過設定閾值區間自動啟動空調、抽濕、外循環、內循環等設備對環境進行修復,并往手機和-發送報警信息,提供控制倉庫各項實時監測數據。
普洱茶的倉儲是普洱茶生產的一個重要環節,也可以認為是普洱茶初加工之后的深加工過程。
我們簡單歸納為四個方面:一是茶葉原料,二是茶葉緊壓程度,三是倉儲濕度,四是倉儲溫度.
1、關于茶葉原料。在相同環境下,不同的原料其轉化的速度是不同的做熟茶時針對不同原料加水及溫濕度控制等都是不一樣的,所以放倉也要根據不同的茶來做倉儲環境的調整。
2、關于茶葉緊壓程度。一般來說,茶葉壓得松則會有利于后發酵,而茶葉壓得越緊則越不利于后發酵.
3、關于倉儲溫度。可以找到的經驗數據是,倉儲茶葉的溫度濕度,平均溫度在26℃~30℃之間。如果溫度偏高可能會使茶葉加速陳化,溫度過高則易炭化,溫度如果偏低則會使陳化速度降低,降低經濟效益。
4、關于倉儲濕度。經驗數據在濕度60%~80%之間。濕度偏高容易造成茶葉劣化,濕度偏低的話也同樣會使陳化速度降低。
茶葉倉儲技術手段-養茗寶-鷹潭茶葉倉儲由廣州市雅恒信息科技有限公司提供。廣州市雅恒信息科技有限公司堅持“以人為本”的企業理念,擁有一支高素質的員工隊伍,力求提供-的產品和服務回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創美好未來。雅恒科技——您可-的朋友,公司地址:廣州市天河區中山大道中274號2402房,聯系人:葉。
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