如何管理
葡萄園秋冬季管理要點
一、及時補充采后肥。9月份，葡萄采果進入尾聲，此期葡萄葉片需肥旺盛、耐肥較強。宜采取較高濃度的葉面肥根外追肥，選用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀溶液噴施。
二、及早施基肥。生產實踐表明，9-10月葡萄根系正處活躍時期，基肥秋施，不僅能使 損傷的根系得到恢復生長，而且能對當年樹體營養積累起到積極作用。針對各園肥力狀況，每畝施土雜肥3000公斤、純氮15公斤、純磷15公斤、純鉀25公斤、生物鈣肥25公斤、-鋅2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、鉀50%留做追肥外，其余的肥料-施入深30厘米、寬40厘米的施肥溝中。施后及時澆水，葡萄苗批發，沉實土壤，促進肥料迅速分解，以恢復樹勢，積累養分，為明年葡萄生長、開花、結果提供充足的營養。
三、中耕松土。秋季果園雜草叢生，土壤透氣性差，因此，采果后及時中耕除草，并進行深翻，這樣既有利于園內土壤疏松透氣又可保水保肥，促進新根新梢生長。
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病蟲害綜合-
溫室葡萄生長在特定的環境內，一般病蟲害較輕，主要-對象是幼穗軸腐病、白腐病、褐斑病等。重點在芽前噴3～5be石硫合劑，花前噴2次甲托并參照大田管理交替應用波爾多液和乙磷鋁等做好生長期-。
修剪修剪工作由于受溫室栽培的影響，分兩個時期修剪：
夏剪：重點是培養結果后的副梢，其一是揭膜后將已結果的枝蔓拉平降低位置，早紅提葡萄苗，留先端的1～2個夏芽副梢，抬高位置直立引縛培養。如一次副梢葉片不足的一般2～4葉，可用二次副梢補充，8～10片葉時摘心，控制生長，充實下部腋芽，留作翌年的結果母蔓。其二是將當年已結果但位置偏高偏遠的枝蔓，揭膜后，留2～3芽行重短截，促發冬芽形成新梢，待該梢長至8～10片葉時摘心，充實其下的腋芽留作翌年的結果母蔓。
冬剪：落葉后進行，視新梢發育程度進行短截。拉枝留副梢的枝條一般留2～5芽短截，架面空間大、粗度0.7cm以上的可偏長點，細弱的一般偏短點2～3芽。通過重短截培養的結果母蔓，葡萄苗，冬剪時可視情況適當留長點接近常規修剪的5～7芽。試驗證明，拉枝留副梢的翌年產量高；重短截培養副梢的，產量亦-；按常規修剪法的翌年卷須多花芽極差，著果少甚至絕產。生物統計比較，種方法較常規修剪差異-。
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清園消毒
清園 葡萄修剪結束后，清除園內所有的枯枝落葉和剝除主桿、主蔓上的老皮進行集中燒毀和深埋，減少病源。
大棚葡萄冬季修剪后用15%~20%氮液處理葡萄枝芽可促進葡萄早萌芽3~5天，提高萌芽率30%左右。處理時間：12月底至次年元月上旬。選擇晴天中午進行為佳
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