肉丸成型機
本機主要用于生產各種雞肉丸、豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、菜丸等系列產品,可與刨肉機、絞肉機、切碎機、成型水槽等設備配套使用。
肉丸機是丸子加工的通用設備,能夠將肉糜加工定型成不同規格的肉丸,全自動雙調速丸子機效能高,使用方便,-。肉丸機拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接觸肉糜部分均采用不銹鋼材料制成,防污染,防腐蝕,符合食品衛生要求,結構緊湊、操作方便、耗電省。全自動肉丸機依據瞬時“范成法”復合運動原理使肉圓成形,利用肉丸子機可生產出各種肉圓:豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸、蝦米丸、花枝丸等,生產出的肉圓圓度好、外觀光滑、大小一致。肉丸成型機
肉丸機設備優點:
整機采用符合國際食品衛生標準的sus304不銹鋼制造。關鍵零部件采用進口材料經加工中心制造,主要傳動和控制部分全部采用進口元件,提高設備的運轉精度和使用壽命,-機器制造精度,安全-。可生產多種尺寸規格的肉丸產品,肉丸外形圓潤,大小一致,生產工藝簡單。其產品口感好、有彈性,久煮不散。生產效能高,故障率低,丸子成型后誤差小。肉丸成型機
丸子的制作方法:
以做豬肉丸子為例,先將肉清理好,通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸, 后放入成型機內制成圓形物,之后再配上油炸流水線或者蒸煮流水線等。肉丸成型機
丸子成型機使用注意事項:
把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水水量要小,清洗刀片,然后方可開機;開機丸子加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干;使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。肉丸成型機
新式肉丸機又稱肉圓機,用于制作牛肉丸、豬肉丸、魚丸、雞丸、貢丸等,其品種和味道可**變換。制丸機器生產的肉丸尺寸可調(肉丸直徑15 mm,22 mm,27 mm),有彈性,韌性好,煮熟后不易散失。本機生產的肉丸,具有密度小,圓度好,表面光滑等特點。適合制作牛肉丸,豬肉丸,魚丸,雞丸,貢丸等各種丸子。采用丸子機生產的肉丸(魚丸)品-、外觀光滑、圓潤、尺寸一致。使用肉丸機,可生產出多個不同規格的產品。肉丸成型機
本機采用不銹鋼材料,具有美觀大方,肉丸成型機結構圖,堅固-,潮汕全自動肉丸成型機,易于操作維護,高校節能等特點。與切菜機配用的肉丸打漿機,所產的肉丸、魚丸彈韌度好,色澤潔白,口感爽脆,爆漿,清淡低脂,自動撒尿牛肉丸成型機,-用戶歡迎。本機采用照明電源,1-2人操作,操作簡單。肉丸成型機
丸子機市場分析:
1、批發市場:直接批發給零售商,每天批發300-400斤,每斤利潤1.5-3元,每月利潤13000-22000元。
2、肉菜市場:在每個肉菜市場設一個點,以丸子系列做成連鎖的形式,冰柜展示銷售。
3、-市場:現內地的-市場每天銷售100-300左右,能聯系2-3家**,每斤利潤2-3元,月利潤12000-27000元。
4、火鍋店:聯系5-10家生意興隆的火鍋店,前期根據生產派送,連續一個星期,這樣火鍋店就能迎來大量的回頭客,珠海肉丸成型機,每家店各種肉丸10-20斤/每天,每斤利潤2-3元,月利潤3000-18000元以上。
5、各區各類休閑小吃店:直接配送各類休閑小吃店,每個店銷量15-30斤,每斤利潤2-3元,聯系5-10家,月利潤4500-2700元。肉丸成型機