蛋糕保鮮柜安全檢修知識
1、導線的連接
維修時剪斷的導線，重新連接必須進行焊接，并用絕緣膠帶密封或用空端子連接，---接觸---。
2、絕緣檢測
維修裝配完成后，必須使用萬用表檢測絕緣電阻，確認絕緣電阻達到1兆歐以上，貨架展示柜廠家，才能通電運行。
3、蛋糕保鮮柜修理注意事項：
1蛋糕保鮮柜維修時應注意附近的煙火。尤其在使用燃氣工具進行焊接后，必須先將燃氣火焰熄滅后，方能進行其它檢修作業(yè)。因為冷媒遇明火、火花、電容器等會產(chǎn)生有毒氣體。
2且勿在通風---和密閉的房間內(nèi)進行焊接等。
3排放冷媒時，務(wù)必使房間通風，才能進行其它作業(yè)。
4切斷壓縮機回氣和排氣管時，應注意系統(tǒng)內(nèi)的冷媒和內(nèi)壓。
蛋糕展示柜帶靜電是什么原因
當?shù)案庹故竟癯霈F(xiàn)零件老化或是使用方法不正確時，柜內(nèi)恰好有冰霜，這樣會容易使柜子帶電，貨架展示柜批發(fā)，碰到就會有帶電的感覺。這一般是與電線有關(guān)的。當電線的絕緣層受潮或是磨損時，貨架展示柜定制，我們要及時更換新的電源線。
還有就是由于蛋糕展示柜柜內(nèi)的壓縮機與照明燈的電路在柜內(nèi)穿過時，而且產(chǎn)品本來就分布有電容，當柜內(nèi)的制冷系統(tǒng)在工作時又產(chǎn)生自感電勢時，如果柜子沒有接有接地線，當我們觸碰到柜子就會有被電的感覺，所以我們要接好接地線，這樣就不會有被電的感覺。
冬季蛋糕柜溫度怎么調(diào)
一般來說天氣zui冷的冬季柜內(nèi)溫度也調(diào)的zui低，臺州貨架展示柜，天氣zui熱的夏季溫度也調(diào)的zui高。當然這也是建立在不影響柜內(nèi)食物的保鮮的情況下調(diào)節(jié)的，不然不管柜內(nèi)的食物保鮮那蛋糕柜就失去了它應有的作用了。
而且在我們調(diào)節(jié)溫度的過程中不能---調(diào)節(jié)的太高或者太低了，要慢慢的下降或者上升，不然不僅對柜內(nèi)保存的食物有影響而且會影響到蛋糕柜的壓縮機運行的。
所以當天氣降溫了，我們可以將蛋糕柜內(nèi)的溫度慢慢下降，以防止柜內(nèi)溫度和柜外的溫差過大，而不是升高柜內(nèi)的溫度。
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