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自制麂皮軟化劑:往1桶溫水中加入1茶匙橄欖油,野橄欖油,攪勻后用來浸泡舊麂皮, 并且每隔幾分鐘稍作攪排, 15分鐘后取出,麂皮將恢復柔軟、嶄新的狀態。
自制家具亮光劑:據2 ; 1的比例,把適量的橄欖油與白醋調勻,再置于干凈的噴水瓶中噴灑木制家具表面,片刻后用干凈抹布擦干,家具可恢復光亮。
除去油污:手上沾有油漆或車油時,往手掌上倒等量的橄欖油和,用力揉搓幾分鐘后用清水沖洗,原生橄欖油,雙手將變得干凈、柔軟;若頭發沾染油漆,則用棉球蘸橄欖油擦拭。
除去白圈痕:把等量的和微欖油調成膏狀物,用來涂擦木家具表面的白圈痕, 幾小時后再用抹布抹干,橄欖油, 白圈痕可除,但貴重家縣不宜使用此法。
很多人不舍得扔掉炸過食物的油,還會用來高溫炒菜或油炸。這種做法非常不可取,因為油經過高溫加熱會產生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產物,當繼續使用這種油高溫烹調時,---物產量會急劇增加。這類油應該避免高溫加熱,橄欖油廠家,可以用來做燉菜或者花卷等面點。
不同油的耐熱性不一樣,過高溫度的烹調會加速---物產生,帶來健康風險。比如煎炸應該用耐熱的棕櫚油、椰子油、黃油、牛油、豬油等;日常炒菜可以選擇用耐熱性較好的花生油、米糠油、茶籽油、精煉橄欖油、葵花籽油、大豆油等;焯煮菜、做湯和涼拌可以選擇耐熱性差的亞麻籽油、紫蘇籽油、核桃油、未精煉的初榨橄欖油等。
橄欖油加工工藝流程及技術特征
橄欖油的生產工藝及設備比較簡單。傳統做法是先將成熟、經過清理的橄槐果實放在石磨上碾碎,然后用清潔的草袋裝好,放在擠壓機---油擠壓出來,經過濾、沉淀、裝瓶,即可成為成品油,F代制油工藝是用高速離心機將油和渣快速分離,有效提高了出油率和油品的。
現代制油工藝流程:
鮮果采集***運輸和存放***去枝葉清洗***磨碎***融合***離心傾析***離心分離***貯存***裝瓶。
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