生石灰為白色的塊狀物或粉狀物,主要成分為氧化鈣,加水后可以產生熱量和氫氧化鈣,石灰生產廠家,俗稱熟石灰,石灰廠,呈強堿性,吸濕性非常強。生石灰(氧化鈣)不具備直接殺菌能力。一般我們買到的石灰應該是生石灰,濟源石灰,而生石灰是不能直接消毒,只有加水后變成為熟石灰才具有消毒效力。生石灰呈白色或灰色塊狀,為便于使用,塊狀生石灰常需加工成生石灰粉、消石灰粉或石灰膏。
在認識石灰的理念中,用于能夠反映石灰物理性質的內容主要有:石灰的顏色、晶體結構、組織、氣味、空隙率、容重、比重、熔點、沸點、導熱率、比熱、發光、電阻、硬度、膨脹系數、折射率、安息角等。在實際生產中,為加快分解,煅燒溫度常提高到1000~1100℃。由于石灰石原料的尺寸大或煅燒時窯中溫度分布不勻等原因,石灰中常含有欠火石灰和過火石灰。
石灰生產時,由于火候或溫度控制不均,常會含有欠火石灰或過火石 灰。欠火石灰是由于煅燒溫度低或煅燒時間短,內部尚有未分解的石灰石內核,外部為正常煅燒的石灰,因而欠火石灰只是降低了石灰的利用率,邯鄲石灰,不會帶來危害。將主要成分為碳酸鈣的天然巖石,在適當溫度下煅燒,排除分解出的---后,所得的以氧化鈣(cao)為主要成分的產品即為石灰,又稱生石灰。