從飲食方面來說。酒精既是一種調味品或---劑，也是一種營養料，每克酒精在人體內燃燒，完全氧化后，能發生熱量7.1千卡。例如每克淀粉可-量4.1千卡，---僅發3.37卡熱量。過去有人認為---有較強的食物特殊動力作用，它在體內代謝燃燒時，不但---本身的熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進其它營養素吸收，增加代謝率，也造成散發蛋白質、脂肪、碳水化合物所產生的熱量。然而，散裝白酒不僅僅是這個方面，它在---方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒，白酒生產廠家，可平緩的促進-循環，起到作用。飲少量白酒可---胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中白酒---或作為強補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告---的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂，作為殺菌消毒作用。
散白酒在零售、 飲用時需要注意以下幾點：
蓋嚴容器蓋：散裝白酒在交付暫停時，一定要將酒容器的蓋蓋好、封嚴，以防揮發，減少風耗。
不要裝太滿：散裝白酒的容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢，另外，就是還要經常檢查盛酒的容器，如發現滲漏，要及時采取措施處理。
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