注意事項：
1.在制造酸性洗刷液時，要注意酸性清潔劑原液與滲透劑原液不行觸摸。正確的制造是：先向酸性蓄水池內寫入1/4—1/3水；然后緩慢參加酸性清潔劑，待從頭加水至1/2以上后，緩慢參加滲透劑；加水至洗刷液刻度。
2.軟管、接收-清潔后，再浸泡在消毒劑中，而且軟管要定時清潔。
3.加大對管口、取樣閥門、接收等部件的清潔、滅菌和防護，避免二次污染。
4.-洗刷體系工作正常，包含噴頭是不是轉動，流量、壓力是不是適宜，抽水口是不是置于低處。
5.堿性清潔劑循環完后，清水沖水過程必定要在堿性清潔劑抽完后進行，避免泡沫停留在啤酒發酵罐的罐底，這樣可將堿液及泡沫完全沖凈，掃除剩余堿液對酸性清潔液及滅菌液的晦氣影響。
6.確認啤酒發酵罐的真空閥門工作正常；清潔體系的過濾閥正常工作，-是吸污泵的過濾閥。7.操作工要做好防護，帶手套、防護眼鏡等，切勿濺到-及眼里，不小心濺到-上，須用很多水沖刷。
校正ph電極和溶氧電極。 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，小型發酵罐設備價格，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌121℃，30分鐘。待罐體冷卻后，小型發酵罐設備，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當；打開發酵罐電源，設置溫度、ph、攪拌速度等， 640r/min下開機轉動30min，設定溶氧電-100。待溫度穩定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，并開始記錄各種參數。
1. 操控器的發動：翻開電源，先按一下發酵罐薄膜鍵盤上的“s/e”鍵，再按一下“承認”鍵，發酵操控程序發動；這時，假如加熱器中水沒有加滿，程序會主動進行進水操作；待水加滿后，用戶能夠依照上述的下位機操控器的操作方法進行對各個執行機構進行操控。
2. 操控器的操作：運用f1～f6按鍵將液晶屏中的界面切換到用戶需求操控的界面中，運用方向鍵將界面中的光標移動到需求操控的變量上，假如是改動運轉模式，直接按承認鍵即可，假如需求鍵盤輸入數字，在輸入數字后按承認鍵即可。如：
1溫度操控：在發酵罐手動方法中，小型發酵罐設備廠家，對溫度進行手動操作是比較簡單，只需求改動手動狀況的操控量即可。經過挑選快捷鍵f1～f5進入到溫度操控界面，然后移動光標使它指向到“手動方法”，按下“承認”鍵，即進入溫度操控的手動方法中。此刻，“手動方法”后邊會呈現一個小手來指示當時的挑選是手動方法。將光標移動到手動設置區域， 經過上下移動光標挑選到“操控量”。經過按數字鍵輸入所需求設定的操控量輸出值，如80，并按“承認”鍵承認；注：操控量規模為0～100，吉林小型發酵罐設備，當輸入操控量大于50時為加熱狀況，反之為冷卻狀況。
2轉速的操控：運用光標移動鍵，移動光標到“設定值”處。在發酵罐數字鍵盤上輸入 300， 此刻的“設定值”后大概呈現“300”的數值；然后按下“承認”鍵斷定輸入。若輸入有過錯，能夠按“鏟除”鍵鏟除數據。
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