酒店冷庫建筑的特點和要求
1、酒店冷庫主要用于食物冷藏、冷凍從而延長它腐爛的時間，他主要是通-工制冷，使室內(nèi)保持蔬菜或者肉類所需要的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的庫板也就是隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。庫板分為聚氨酯、彩鋼板等等。
2、酒店冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)-是隔熱結(jié)構(gòu)受潮-損壞，肉類保鮮庫廠，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫建筑具有-的密封性和防潮隔汽性能。
3、酒店冷庫的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運輸機械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固并具有較大的承載力。
4、低溫環(huán)境中，-是在周期性-和融解循環(huán)過程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，酒店冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
總的來說，酒店冷庫建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來-建筑物的。
種子冷庫的溫度：
種子貯藏是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供-的物質(zhì)基礎(chǔ)，提高種子播種，防潮隔氣的種子冷庫投入使用經(jīng)過對貯藏的雜交水稻、玉米種種溫及庫房溫濕度定期的觀察記錄分析表明，庫年平均溫度為11.2℃，平均相對濕度為63.8%.對貯藏種子的含水量、發(fā)芽率定期-兩-測結(jié)果表明:雜交水稻種子發(fā)芽率下降2.5%，雜交玉米種子發(fā)芽率下降4.0%，種子的含水量基本保持不變，貯藏種子的經(jīng)濟(jì)效益-。
冷庫除霉之機械除霉法：就是進(jìn)行打掃和鏟除生霉的部分，陽泉肉類保鮮庫，它也是和其他除霉法結(jié)合進(jìn)行的。在機械除霉法中有一種空氣洗滌法，這就是在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時通過水簾而將霉菌的孢子洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機一樣，可以起到減少霉菌的效果。7. 甲醛法：即蒸汽法。這種方法能除毒也能滅菌，但氣味很大，如果被肉吸收就不能供食用，同時對人-很大，使用時要注意安全。安裝冷庫公司使用此法應(yīng)先將庫出空，打掃干凈，一般為每立方米用15毫升。使變成蒸汽的方法有兩種：一種是將放在密閉桶內(nèi)用管子通入冷庫，下面用火燒；一種是將放在開口桶中置于冷庫內(nèi)，由操作人員放入適量過或生石灰，再加些水，待發(fā)生氣體時，人員外出閉好庫門。用蒸汽消毒幾小時后，再用-放在室內(nèi)吸收氣味，經(jīng)過通風(fēng)消毒即告完成。
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