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微波爐加熱是高頻率的電磁振蕩作用于材料分子，具有電極性，使其分子排列趨于劇烈變化，而產(chǎn)生---的“摩擦”效應(yīng)。把物體加熱。這個(gè)過程就是把微波的電磁場(chǎng)能量轉(zhuǎn)換成熱能。水分子是極性的，對(duì)微波的吸收很強(qiáng)。含水率較高的物料在受到足夠的微波輻射時(shí)，其水分子會(huì)吸收微波快速升溫蒸發(fā)，使物料得以快速干燥。
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微波爐烘烤設(shè)備優(yōu)于常規(guī)烘烤，并具有干燥、殺菌、殺蟲作用。焙烤后成品顆粒飽滿，產(chǎn)品香脆爽口，香氣濃郁，色彩自然。五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)、清潔衛(wèi)生，無熱惰性，烘焙效果好。
將微波技術(shù)應(yīng)用于亞麻籽食品加工生產(chǎn)，---是對(duì)大豆進(jìn)行脫腥處理，無論是從技術(shù)上還是從提高食品方面都是如此。
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談到雜糧，大家都想到我國(guó)已經(jīng)成為上較大的雜糧生產(chǎn)和出口國(guó)，但實(shí)際的市場(chǎng)情況卻是普遍短缺，尤其是隨著人們對(duì)飲食健康的重視，越來越傾向于健康、的雜糧，因此從長(zhǎng)遠(yuǎn)來說，雜糧的市場(chǎng)前景十分---。
看看國(guó)外一些發(fā)達(dá)地區(qū)的雜糧加工，其特點(diǎn)是機(jī)械化、自動(dòng)化、規(guī)模化、集約化、多樣化；嚴(yán)格操作，清潔衛(wèi)生，意識(shí)強(qiáng)。
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微波爐五谷雜糧熟化烘焙設(shè)備具有工藝---，亞麻籽烘焙機(jī)，可24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)，加熱均勻，烘焙、熟化、烘焙速度快，節(jié)能，僅需電，能耗低，亞麻籽烘焙機(jī)批發(fā)，不需預(yù)熱，操作簡(jiǎn)單，設(shè)備占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。
為什麼所有的谷物都選擇低溫烘焙？
低溫烘烤可以很大程度上保留雜糧配料的營(yíng)養(yǎng)成分。
微波爐是一種低溫烘焙的設(shè)備，一般在120-130度，5-8分鐘即可完成，其它傳統(tǒng)熟化設(shè)備，如電炒鍋、電烤爐都在180-200度左右，而且加工時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，不但熟生不均勻，味道不好，顏色不好，而且容易上火。
雜糧熟化一般分為兩大類產(chǎn)品：即食休閑食品、雜糧粉/。
玉米微波熟化，是一種在線生產(chǎn)，亞麻籽烘焙機(jī)生產(chǎn)商，智能操作屏幕，---監(jiān)測(cè)到物料熟化程度，即開即停。低溫熟化后的雜糧進(jìn)行打粉，尤其是淀粉類食品更有利于健康，適用于五谷飲品，五谷保健粉，米粉，保健固元膏等。
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本機(jī)價(jià)格低廉，微波滅活設(shè)備主要采用巷道式結(jié)構(gòu)，主要材料以不銹鋼為主，具有很強(qiáng)的保溫和保溫性能，防止熱量溢出，節(jié)約能源，---工作環(huán)境；本機(jī)采用可編程控制器，自動(dòng)糾偏，實(shí)時(shí)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度低，只需2-3人，提高了整體生產(chǎn)效率。種滅活是指處理種子，使其，使其不能萌發(fā)和生長(zhǎng)。
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低溫烘焙熟化，熟化時(shí)間短：微波瓜烘烤設(shè)備生產(chǎn)效率---，5分鐘內(nèi)可將炒好的食物烘烤到120度以上，可將食物快速烤熟，快速熟化，亞麻籽烘焙機(jī)多少錢，大幅度提高產(chǎn)量。
微波烘焙熟化設(shè)備也能殺菌、殺蟲、滅卵：微波爐具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用，能有效殺菌、殺卵，便于后期貯存、運(yùn)輸。
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