操作使用運送冷藏---應使用清潔水或冰點為0℃左右的冷媒凍制冰排,運送低溫冷凍---應使用無機鹽水或低溫冷媒作為蓄能劑凍制深冰,gsp---運輸冷藏箱,凍制至結露“出汗”狀態后,放入冷藏箱內;每次冷鏈運轉結束后,應將冷藏箱內冰排清洗干凈,將冰排的水倒出,保持冰排清潔,清洗干凈、晾干后與冷藏箱分開存放。
運送冷藏---操作規程:
運送冷藏---時,保溫箱內應按照要求放置凍制好的冰排,---不能直接與冰排接觸,防止---;應在保溫箱的底層墊上紗布或紙,以吸水和防止---破損;每次使用保溫箱后,應清洗擦干后保存。