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根據《食品添加劑使用標準》gb2760-2014規定,可應用β胡蘿卜素的行業分別有調制品、冰淇淋、糖果、餅干、飲料、休閑食品、烘焙食品、米面制品及果凍等。
β胡蘿卜素可用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等,并廣泛應用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點、面包等產品上,另外還可應用在,飼料添加劑,營養增補劑等產品上。
β胡蘿卜色素用在餅干上顏色自然,更能引起人們食欲
β胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一,是黃色至橙黃色流動性粉末狀,無臟東西,無臭味。泛亞生物公司選用紅蘿卜為原料,再我來司---人員團體生產制造而得。關鍵加工工藝是將β胡蘿卜素分散化在食用油中,辣椒紅色素廠家,選用微化技術性將β胡蘿卜素勻稱的包埋在糖分中,根據噴霧干燥法,生產制造出去的流動性優良的微粉末狀。泛亞微生物β胡蘿卜素---,以生產廠家價錢售賣,交貨平穩,少需求量為0.003g/kg。 色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環,因此色素用得是否適當對制品好壞也起決定作用。