紫薯喜溫暖氣候環(huán)境，莖葉適宜生長溫度為二十度左右，溫度低于12℃時停止生長。塊根適生長地溫也是二十度左右，地溫低于20攝氏度時停止膨大。紫薯屬短日照作物，需要光照充足、強度大。紫薯生長期間適宜土壤水分為田間持水量的百分之七十。其栽培方法與普通紅薯基本相同。根據(jù)紫薯銷售方向栽培方法又稍有不同，紫薯若是進行深加工，紫薯個頭要求越大越好，則在栽培時候要將薯苗直栽，土層中只埋進去一個葉節(jié)，這樣紫薯會結一兩個比較大的紫薯;若是進超市等市場銷售，則要求紫薯個頭大體均勻，在三四兩左右，在栽培過程中則將薯苗斜插平栽，土層中埋入兩個葉節(jié)，這樣紫薯會在兩個葉節(jié)處結四五個個頭相對小而均勻的紫薯，可以滿足市場要求。
紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一種紫色素添加劑，它安全-，雖然比人工合成的色素價格貴，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是的食品加工原料，紫薯苗顏色，可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從中國進口紫色紫薯全粉500噸左右。另外，以紫紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，以營養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場-。
山東樂農(nóng)紫薯種植合作社發(fā)展種植紫薯苗，立做的紫薯苗行業(yè)服務商之，打造一條完善的薯業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。聊城樂農(nóng)食品有限公司根據(jù)種植戶土質(zhì)的檢測和自身的條件選擇出適合當?shù)胤N植的紫薯苗品種，將產(chǎn)量、提升。
紫薯苗適應性廣，抗逆性強，增產(chǎn)潛力大，用途廣泛，-是其塊根富含淀粉，是淀粉初、深加工的重要原料。
紫紫薯苗蓋膜早育，紫薯苗能吃嗎，培育壯苗。選擇背風向陽，土壤肥沃，2年內(nèi)沒有種植紫紫薯苗的地塊作苗床，河南紫薯苗，每畝大田備足苗床3平方米；于3月中旬左右下種，選擇具有品種特征的無傷，紫薯苗，無病種紫紫薯苗，在紫紫薯苗苗床內(nèi)齊頭不齊尾播種，下種規(guī)格1-5尺×5-6寸，畝下種8000至10000蔸。下種后，每平方米苗床澆施稀糞水30-50公斤，然后拱膜覆蓋或地膜覆蓋。齊苗前后，以保溫催芽為主，超過35℃時，揭膜降溫，當紫紫薯苗苗長至6-7葉時，揭膜煉苗，當苗高30厘米以上時，及時采苗插植。剪苗時留2-3葉以利再生，每采一次苗，每畝追施稀糞水1000公斤、尿素3—4公斤。
登錄后臺
