茶具范圍宋代-將“茶器”作為賜品,可見宋代“茶具”十分名貴,北宋畫家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩句。南宋詩人翁卷寫有“一軸黃庭看不厭,詩囊茶器每隨身。”的名句,元畫家王冕《蕭出峽圖詩》有“酒壺茶具船上頭。”明初號(hào)稱“吳 [1] 中四杰”的畫家徐責(zé)-夜晚邀友人-對(duì)飲時(shí),陶瓷茶具開壺,他趁興寫道:“茶器晚猶設(shè),歌壺醒不敲。”不難看出,無論是唐宋詩人,還是元明畫家,他們筆下經(jīng)常可以讀到“茶具”詩句。說明茶具是茶文化不可分割的重要部分。
陶器茶具,通常指宜興制作的茶壺茶具。它的形狀簡(jiǎn)單,色彩優(yōu)雅,制作精美。質(zhì)地細(xì)膩柔韌,透氣性好。用茶壺泡茶,不能茶的真正香氣,也沒有煮熟的湯。它可以長(zhǎng)時(shí)間保持茶的顏色,香氣和味道。陶瓷茶具,-是紫砂茶具,給人以粗糙和低洼的感覺,適合浸泡和烘烤發(fā)酵茶,非常適合泡泡普洱和渭北烏龍茶。中國(guó)是瓷器的發(fā)源地,瓷器在兩千年前在行。中國(guó)的瓷器茶具可分為白瓷茶具,青瓷茶具和黑瓷茶具。它也可以根據(jù)其原產(chǎn)地命名,如建業(yè),燕窯,燕窯,陶瓷茶具,景德鎮(zhèn)瓷器等。從美學(xué)角度講,瓷器茶具細(xì)膩優(yōu)雅,與未發(fā)酵綠茶的感覺十分吻合。或發(fā)酵較少的烏龍茶。漆器茶具以其北京漆茶具,福州淬火茶具,江西阜陽,陶瓷茶具清洗,宜春的漆器而聞名。其中,福州漆器茶具是。玻璃茶具設(shè)計(jì)透明,有光澤,形狀多樣,價(jià)格低廉。用它來泡茶,-是釀造各種名茶。茶湯的顏色鮮艷,葉子上下浮動(dòng),沒有味道。因此,它-適用于釀造綠茶,創(chuàng)意陶瓷茶具,黃茶等。
-是傳統(tǒng)的飲食文化,“客來敬茶”更成為人們?nèi)粘I缃缓图彝ド钪衅毡榈亩Y儀,過年走親訪友時(shí),主人也總會(huì)沏一壺好茶來招待客人。過年期間,餐桌上總是大魚大肉也難免油膩,茶葉中含有多種-和-酸,-還可以清油解膩。茶起源于中國(guó),后傳入西方,上世紀(jì)17世紀(jì)起,-成為英國(guó)貴圈的風(fēng)尚,之后英-又將西方的下午茶文化帶入中國(guó)。無論是品嘗傳統(tǒng)的中式茶還是西式下午茶,總講究好茶配好器,以精致的茶具可以提升-的體驗(yàn)。