---系結構簡單的飽和一元醇。---很輕、揮發度高、無色、及有毒，誤飲5～10毫升能雙目失明，大量飲用會導致。通常用作溶劑、防霜劑、燃料或中和劑，用于制造甲醛等，并用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。通常由氫氣反應制得。濰坊華濰新型材料有限公司主要經營---類、醇類、酮類、酯類等化工原料，是濰坊液體化工經銷商之一。
不少菌在進行缺氧---之時，都會產生---。因此，空氣中存有少量---的蒸氣，但幾日內就會在陽光照射之下被空氣中的氧氣氧化，成為---。
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---有毒性，若誤飲5～10毫升能雙目失明，大量飲用會導致。---也，其蒸氣與空氣能形成混合物，---完全燃燒生成---和水蒸氣，同時放出熱量。工業制法和儲備工業上用碳和氫氣的混合氣合成氣在一定的條件下制備---。---可用做溶劑和燃料，也是一種化工原料，主要用于生產甲醛。---分子中，碳原子以sp3雜化軌道成鍵，氧原子以sp3雜化軌道成鍵，為極性分子。
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化學性質
---由---組成的，具有醇所具有的化學性質。---可以在純氧中劇烈燃燒，棗莊---，生成水蒸氣(i)和---(iv)。另外，---也和氟氣會產生猛烈的反應。而且，---還可以發生氨化反應370℃～420℃：nh?+ch?oh***ch?nh?+h?onh?+2ch?oh***(ch?)?nh+2h?onh?+3ch?oh***(ch?)?n+3h?o與水、---、---、酮、鹵代烴和許多其他相混溶，遇熱、明火或氧化劑燒。燃燒反應式為：
ch?oh + o? *** co? + h?o具有飽和一元醇的通性，由于只有一個碳原子，---價格，因此有其特有的反應。例如： 與氯化鈣形成結晶狀物質cacl?·4ch?oh，---多少錢，與氧化鋇形成bao·2ch?oh的分子化合物并溶解于---中；類似的化合物有mgcl?·6ch?oh、cuso?·2ch?oh、ch?ok·ch?oh、alcl?·4ch?oh、alcl?·6ch?oh、alcl?·10ch?oh等； 與其他醇不同，由于-ch?oh基與氫結合，氧化時生成的---進一步氧化為co?； ---與氯不易發生反應，但易與其水溶液作用，---生產廠家，生成------(ch?cl)?o，因水的作用轉變成hcho與hcl； 與堿和石灰一起加熱，產生氫氣并生成---鈉；ch?oh+naoh***hcoona+2h?； 與鋅一起蒸餾，發生分解，生成co和h?o。
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