看應用場合
購買消毒柜時應該考慮家庭人口數量、居室面積、使用的場所、消毒食具的種類等等多種因素:一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門消毒柜,人口多則相應容積升數可大些。居室面積小則選60升以下較合適,反之則可選70-100升。而150升-400升容積的消毒柜則主要用于酒店、食堂等公共場所的食具消毒。
市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒柜,高溫消毒只能適用于耐高溫食具,家用消毒柜,如陶瓷、不銹鋼等制品。如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜。
食具消毒柜在日常使用維護時需注意以下幾點:消毒柜應水平放置,周圍無雜物,干燥通風,離墻不宜小于30cm。將經過沖洗的餐具等物分類放入筐內,要求立插,利于瀝水,并留有間隙,避免堆疊。消毒期間非---時,請勿開門,以免影響---。消毒結束后,家用消毒柜哪個牌子好,柜內仍處于高溫,容易皮膚,一般要經10-20分鐘,方可開柜取物,若暫不使用食具,不要打開柜門,這樣消毒---可維持數天。消費者在使用消毒柜時切忌將其作為保險柜看待。因為消毒柜處于密封狀態,如存放在柜內的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了---滋生的溫床。因而從安全衛生角度出發,消毒柜應每天開啟一次為好。要定期對電子消毒柜進行清潔保養,將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時,先拔下電源插頭,用濕布擦拭消毒柜內外表面,禁止用大量的水沖淋電子消毒柜,若太臟,可先用中性洗滌劑擦抹,再用濕布擦掉洗滌劑,后用干布擦干水分。清潔時,禁止撞擊石英加熱管和臭氧發生器。經常檢查門封條是否密封---,以免熱量散失或臭氧逸出,影響消毒---。使用時,如發現石英不-或聽不到臭氧發生器高壓放電“吱吱”聲,-家用消毒柜,說明消毒柜出了故障,應停止使用,消毒柜家用哪個牌子好,立即送維修部門修理。要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具衛生環境。
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對于電熱型消毒柜是利用高溫發揮殺菌作用。高溫對---有致死作用。---中的蛋白質因為受熱而發生變性凝固,活性消失,代謝發生障礙,導致死。電熱型消毒柜的消毒溫度應***100℃,消毒時間應***15分鐘。
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