在蔬菜當中,富含膳食纖維的是根莖類的蔬菜,比如說土豆、紅薯、蓮藕等。每100克土豆里所含的膳食纖維---6克,可以說是的的根莖類蔬菜。
糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧;此外,常州膳食纖維粉,根菜類和海藻類中食物纖維較多,膳食纖維粉多少錢,如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。膳食纖維是植物性成分,植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。
菊粉是一類果聚糖的混合物.果聚糖是果糧單元通過(2-1)鏈聯接而成并以---單元終止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度為10-30,其中含有少量的低聚果糖.幾乎所有的植物中都可以發現菊粉的存在,它是除淀粉外植物的另一種能量儲存的形式.我們從菊芋植物中提取并精制得到菊粉產品,聚合度從2~60多種果聚糖的混合物,是十分理想的食品配料、同時也是生產低聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的---原料。
【產品性狀】白---未
由于膳食纖維所包括的組分非常復雜,而所用的檢測方法至今尚未標準化,因此它的準確定義也未能確定,其大致的定義如下。
膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖,即不能被人類的---中---酶所---的,且不被人體吸收利用的多糖。這類多糖主要來自植物細胞壁的復合碳水化合物,也可稱之為非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。
近年來又有人建議將不可利用的低聚糖或稱為抗性低聚糖resistant oligosaccharides。也包括在膳食纖維的成分之中。
目前,膳食纖維的營養缺乏問題,已不是個體問題,膳食纖維粉生產廠家,而成為一個公眾問題。科學研究表明,食用高純度的膳食纖維粉作為營養補充食品,是解決當前我國公眾膳食纖維攝入---不足的有效途徑,對提高我---民群眾的健康水平有著十分重要的意義