那殺青過程中的“老葉嫩殺、嫩葉老殺”是怎么回事呢?
嫩葉中含水量較高,綠茶殺青機(jī),酶的催化作用強(qiáng),所以應(yīng)該老殺,即多去除一些水分。否則酶的活化未---破壞,容易產(chǎn)生紅葉紅梗,而且在揉捻時茶汁易流失,用力揉捻時茶青成了糊狀,芽葉也容易斷碎。低級粗老的茶葉則應(yīng)相反,它含水量少,纖維素高,葉質(zhì)粗硬,所以要嫩殺,即少去除水分。不然,水分流失過多,揉捻時難以成條,一用力時茶葉容易斷碎。
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠始創(chuàng)于1999年3月。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等各類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用,年產(chǎn)值3000多萬元。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;瓜子加工機(jī)械,干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
“乃蒙郎君一見鐘情,故賤妾有感于心”這是我能找到的關(guān)于“一見鐘情”的早出處,來自清·墨浪子《西湖佳話》。很顯然,這是在描寫愛情,但有時-也像是在談戀愛,有一見鐘情,有一見不鐘情;有始亂終棄,也有善始善終。許多做茶的人都渴望-的人能懂自己,茶就是其中的媒介,茶有自己的語言,有的茶在訴說柔情,有的茶在訴說山野,有的茶可以讓你坐下來,有的茶讓你想離開。人與人之間的相遇,不也如此?
---資金650萬元,廠區(qū)占地30余畝,擁有1萬多平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房和3千多平方米的辦公大樓。本公司從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等---、菌菇類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用,年產(chǎn)值3000多萬元。
公司主要生產(chǎn)