對于面包糠來說,這是非常有營養的一種食物,面包糠廠商,對我們健康來說也是有好處的,因為在面包糠的蛋白質中是含有豐富的賴氨酸成分存在的,同時面包糠中的鐵、錳、鋅等微量元素也是同樣非常豐富的,是要比一般的谷物更豐富的,而且我們吃面包糠的時候,其中還含有豐富的膳食纖維存在,這樣就能夠有-的營養保健作用有意義,蘇州面包糠,對人的-也有一定的幫助。
油炸食物之所以需要使用面包糠,主要是因為面包糠起可以使食物被炸焦的過程再慢一些,并且在炸完之后能起到外表酥香的效果。
我們平時看到的一些炸雞腿,洋蔥圈,炸蝦這些油炸食品的外面都裹著一層脆脆的東西,這種東西就叫做面包糠。
吃帶有面包糠的油炸食品時,那一口先咬到外面面包糠酥脆的感覺,面包糠價位,別提有那么幸福了,面包糠批發廠家,面包糠可以使油炸食品吃起來更香更脆更美味,在一定程度上增加了食物的美觀度,同時也增加了食物的口感。
土司去掉外皮,切小塊,放入攪拌機,15秒鐘即可。用這種方法自制面包糠,但做出的面包糠要放一段時間才會變硬,不能馬上使用。
吐司2片切成小丁。平底鍋加熱,開小火放入吐司小塊-的翻炒幾分鐘,再用鏟子壓碎,至吐司變硬變脆。將吐司碎放入篩網,用搟面杖壓成粉末狀即可。
把剝掉皮的面包放進食品袋里,系緊袋口,放進冰箱的冷凍室,冷凍兩個小時。凍至面包發硬后將其取出,掰下一小塊,一捏就碎了,再用手搓至均勻無雜質,面包糠就做好了!