南瓜牛奶面包怎么做?
食材明細
主料:南瓜粉15克、高筋粉180克、細砂糖30克
輔料:鹽1克、牛奶100克、母2克、黃油10克、
口味甜味、工藝烤、耗時半小時、難度普通
1、將除黃油以外所有食材放入面包機桶內,啟動和面鍵,大約揉15分鐘后加入黃油繼續揉完整個階段。
2、滾圓后放入干凈的大碗內發酵至1.5倍大小,以手指戳洞不反彈為標準,說起這個,孩子興奮的連戳了好幾個洞。
3、面團排氣后平均分成5份,滾圓松弛10分鐘。
4、取一個面團搟成長舌狀,由下而上的卷起。
5、---做好后放入學廚中型磅蛋糕模內,每一個都需要有一定距離分開,不然后面出來的形狀就不---啦。
6、放在溫暖處發酵至滿模,現在的天氣室溫是31攝氏度左右,放烤箱里,加一碗熱水就能發酵得很快。
7、烤箱上下管175度預熱好,用剪刀快速在每個面團上剪一個口子,放入烤箱中下層烤制23分鐘,大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過度。
8、 成品
南瓜粉還可以做成南瓜果汁,做南瓜餅用面粉還是糯米粉,主要是用檸檬汁一起來做成果汁飲用。將南瓜放在杯子里,求購南瓜粉,然后沖上檸檬汁將其攪拌均勻,直接喝幾口,不僅能夠---,而且還能夠滋養我們的皮膚,對于面按暗沉以及等都具有---的消除的作用。另外南瓜粉組成的果汁---的效果也---,所以對于那些患有的人來說完全可以天天來吃。
另外南瓜粉來做成南瓜漿也非常的---,主要做法是將南瓜粉放在杯子中,然后加上豆漿將其攪拌均勻,然后再加入適量的蜂蜜進行調味,調好之后直接飲用即可。
南瓜小米粥是再簡單不過的一道美食了,想要做好美味的南瓜小米粥又不失軟糯的口感,我們可以先把南瓜洗干凈切成塊,放到鍋中蒸至半熟再將小米洗凈,與南瓜一起放倒電飯鍋中煮,如果想要南瓜小米粥煮出來的味道更軟糯一些,也可以加少許淀粉勾芡,黃山南瓜粉,這樣南瓜小米粥做出來既軟糯又香甜。
平時我們在市場上見到的南瓜餅,大多數都是形狀------的,其實大家也不必眼饞,買一個南瓜,自己在家也能做出這樣美味的南瓜餅,首先需要將買回來的南瓜洗干凈,切成小塊的形狀,將南瓜蒸熟,然后將其搗碎成泥的形狀,用手捏成一個團一個團的形狀,壓扁之后放入鍋中油炸至成熟,這樣美味的南瓜餅就做好了,南瓜粉的加工,如果家里面有椰蓉的,也可以將炸好的南瓜餅裹上一層椰蓉,這樣就會---吃。