散白酒在零售、 飲用時需要注意以下幾點:
蓋嚴容器蓋:散裝白酒在交付暫停時,一定要將酒容器的蓋蓋好、封嚴,以防揮發(fā),減少風耗。
不要裝太滿:散裝白酒的容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢,醬香白酒,另外,白酒生產(chǎn)廠家,就是還要經(jīng)常檢查盛酒的容器,如發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。
白酒定制是個性化需求的產(chǎn)物,是對白酒消費進一步細分
個性消費日趨明顯,消費開始進入個性化需求時代,從而白酒定制營銷便應運而生。可以說,白酒定制是白酒消費細分的市場之一。前些年,白酒定制主要為一些定制酒,近些年來,定制酒也開始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中,漸漸地由小眾走向大眾。定制營銷已經(jīng)開始融入普通消費者的心中。
容器要選好
需求選擇密閉性較好的容器裝酒,可選擇陶瓷的壇子,由于陶瓷的壇子里的礦物質對能使白酒的品質---。且壇子不宜過大,不然酒的溫度不均衡。裝酒時不宜裝得過滿,假如溫度太高酒簡單溢出,裝好---要---壇子密封無缺,可用保鮮膜將瓶口細心包好,等要喝酒時再將其拆開。
恰當拌和助口味保留
恰當拌和散白酒是酒精和水的混合液,兩者是---溶解的。但由于比重不同,酒在儲存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低。假如久存,濰坊白酒,封蓋又不嚴密,上層的酒口味又會偏淡。為了---酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,恰當拌和,上下勾勻。