永平蔬菜-劉建平蔬菜新鮮-蔬菜市場

多吃蔬菜對健康有很多好處，但是蔬菜在烹飪過程種會流失部分營養，那么生吃、炒、燉、焯煮、白灼、蒸、油煮這些做法里，哪種是美味又能保留營養的？

新鮮蔬菜盡量不用榨汁機    

 咀嚼的作用不只是嚼爛食物，更重要的是使唾液中的---酶充分地與食物混合，以促進食物的---與營養的吸收，地獲取其保健價值。而榨成汁液飲服后就不能------酶的分泌。

官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、---等各大企---食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！

如何讓新鮮黃瓜保鮮，

方法 1泡鹽水法。把黃瓜放入鹽水中浸泡，此時水的底部會噴出許多小氣泡，這些氣泡會增加水中的氧濃度，從而供黃瓜的呼吸作用之用。在夏季，此法可讓黃瓜保鮮20天左右。

方法 2流動水法。如果是有干凈的流動水源，如河水、溪水等，可以將黃瓜泡入其中保存。此法也可讓黃瓜保鮮20天左右。

方法 3綁白菜法。秋收季節，可以將黃瓜放入大白菜心里根據白菜和黃瓜的大小而定放入的量，然后綁好白菜，放入菜窖。此法可以將黃瓜保存到次年春節。

方法 4秸稈法。先在菜窖地鋪一層秸稈，然后在其上面擺放幾層黃瓜，再蓋上濕草簾或者濕稻草。但需注意經常通風。

官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、---等各大企---食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！