目前黃花菜干制加工常用的設備就是烘干房,那么如何選擇一臺-的黃花菜烘干機或者烘干房,成為了困擾客戶選擇的難題,生產辣椒醬機械,今天就為大家做個講解,方便選購。-的黃花菜烘干機設備種類繁多,只有選擇合適的烘干設備,才可以滿足自身的烘干需求,那么到底該如何進行選擇,這里,我們就為大家做個簡單的分析。市面上的黃花菜烘干機烘干房設備按照熱源種類可以分為以下幾種:
1,燃煤、木材、天燃氣、液化氣、生物質顆粒等通過燃燒物獲取熱量來源的烘干設備。這種烘干設備的優點是熱量大,費用相對較低,烘干效率快。缺點是,烘干加工的黃花菜容易受到燃燒產生的廢棄物污染,品質一般,對環境污染較大。
2,空氣能熱泵烘干房設備。空氣能熱泵烘干技術是一種新型的烘干方式,一經推出就非常受用戶的歡迎。這主要有以下三個方面的原因:首先是因為空氣能熱泵技術設計的初衷就是為了節約能源,客戶在使用空氣能熱泵烘干房設備進行黃花菜烘干時,只需消耗一度電能便可以產生3.8kw的熱量,這是因為熱泵主機自身具有的多重熱回收裝置,可以將產生的熱量進行多次回收再利用,既充分,又節約能源。再加上空氣能熱泵烘干房自身配備的plc智能微電腦觸摸屏控制系統,可以將溫度、濕度、時長、模式、風量、階段等參數進行-控制,控溫更是-正負一攝氏度,既-了黃花菜烘干品質,還-了烘干效率,同時這種烘干設備通過詳細的參數設置,還具有殺青功能,可以實現黃花菜殺青和烘干的一體化功能。熱泵技術本身就是從空調原理發展而來,技術非常成熟,使用安全-,再加上整個烘干過程中熱泵主機通過吸收空氣中的熱量作用于烘干房中,因此不會產生任何的廢棄物和污染物。
3,電加熱烘干房設備。電加熱烘干房設備的原理是通過將電能轉化為熱能作用到烘干房中,對黃花菜進行烘干處理。這種烘干房主要優點是可以-黃花菜的烘干品質,缺點是耗電量會非常-,對設備的電路配置較高,因此價格也相對不便宜。
4,蒸汽烘干房設備。在北方地區,到冬季供暖較多,一下用戶會將供暖的熱量進行利用,對黃花菜進行烘干作業,甚至有些客戶,離電廠或者工業區較近,會采用當地工業加工的余熱進行收集利用,作用到烘干房中,還有些用戶直接自建鍋爐,產生蒸汽進行烘干處理,因區域受限較大,就不做詳細介紹。
5,太陽能烘干房設備。通過太陽能電池板將太陽的能量進行收集,轉化為電能,再作用到烘干房,這種設-天氣影響較大,-是多雨的南方地區,不適合使用,而且太陽能電池板價格高昂,想要為一個烘干房提供足夠的熱能至少需要近20塊大型電池板,因此受限較大,不適合推廣應用。除了以上幾種常見的烘干房設備外還有微波烘干房、紅外線烘干房、冷凍干燥烘干房等,這些設備價格非常高昂,市場上也只有特殊行業采用,浙江辣椒,不適合普通用戶。而我們通過對以上幾種的分析發現,現在普遍受到-,而且政策鼓勵的只有:空氣能熱泵烘干房。我們國信機械在烘干行業已經具有近二十年的烘干設備生產經驗,見證了烘干設備的發展歷程,按照我們的技術經驗,我們也大家使用空氣能熱泵烘干房設備,作為-的黃花菜烘干機。我們公司常年備用各種產量大小的空氣能熱泵烘干房設備,如果您有需求,可以和我們取得聯系。
香菇除了干制外,還可以怎么加工?香菇素有山珍之稱,營養豐富,味道鮮美,但是鮮香菇難以長期保存,此時香菇加工就顯得尤為重要,那么除了烘干制成干制品以外,還可以怎么加工?
1、香菇釀酒
香菇酒生產工藝流程:菇柄粉碎-糖化-發酵-過濾-陳釀-成品。
此外,其他如金針菇等也同樣可以釀酒,碭山葡萄酒廠生產的金針菇酒,呈禾稈黃色。具有金針菇的清香和純正的酒香,酸甜適口,風味。
2、香菇飲料
香菇可利用菌絲發酵制健康飲料,也可利用其子實體浸泡制健康飲料。目前國外(-是日本)利用蘑菇為原料生產的各種飲料,得到消費者的-。
方法:把完整的香菇100公斤,辣椒絲機械,放入裝有攪拌機和蒸汽加熱盤管的不銹鋼容器中,添加椰子水200公斤,升溫到50℃,進行緩慢攪拌30小時,再擠壓過濾,得到提取液。
取該提取液11公斤放入以上同樣的容器中,再添加砂糖10公斤、70%的山梨糖醇水溶液1公斤,檸檬酸500克和作為穩定劑的藻朊酸鈉600克,在40℃下進行攪拌混合,即制成健康飲料。
不知道味道咋樣,但想想都能-你的味蕾。
3、香菇制醋
在香菇殺青水中加人0.5的酵母膏、0.5%的-,混用500毫升三角瓶裝量80毫升,鹽攪拌溶解,用紗布過濾入缸,加入色素、防腐劑(事先用水溶解),測定酸含量至5克100毫升時,讓其冷卻沉淀,然后再進行一次過濾,濾液在100℃以下殺菌20分鐘,冷卻后即為成品。或濾波裝瓶殺菌即可出售。
4、香菇醬油
香菇殺青水50公斤,胡椒90克,五香籽如克,花椒100克,桂皮250克,八角茴香140克。生姜300克,鹽165克,焦糖液3公斤,檸檬酸45克,辣椒磨粉機械,防腐劑50克,食用色素適量。
將上述各種香料用四層紗布包好,放入殺青水中煮沸后維持1.5-2小時,將紗布包取出,再往殺青水中加入焦糖液煮沸,隨即裝壇封口即可。