誠品巴氏殺菌機產品特征：
1、整體采用不you質sus304不銹鋼制作，安全且衛生；
2、采用巴氏殺菌法，能保持產品原有的品質，豬肉辣椒醬巴氏殺菌機供應商，保質期長；
3、采用自動控溫，變頻器調節，自動化流水線程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統；
4、設備使用維護方便、外形美觀。
該系列殺菌、冷卻機采用you質sus304不銹鋼制作，-的控制儀表。造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法殺菌池相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在80-100℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品容易控制，
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發展歷程
早在1935年，贊得漢森就開始制造隧道式巴氏殺菌機。由于贊德漢森在數十年來不斷開發出新的殺菌技術的結果。既滿足外部市場的需求，又重視自身機型的研制，這樣就促進了贊德漢森殺菌機的發展，當今的巴氏殺菌機就像是一次飛躍，下面就是這幾個發展步驟：1989年：通過一臺個人電腦運行的實時巴氏殺菌單位控制。1994年：集中熱交換器供給系統———單個熱交換器概念。1997年：底槽式巴氏殺菌機———新一代贊德漢森的隧道式巴氏殺菌機。
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殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，就會si亡。有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的芽孢，
巴氏殺菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當時，法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，-無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察，他發現使啤酒變酸的-是乳酸gan菌。營養豐富的啤酒-就是乳酸gan菌生長的天堂。
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