設(shè)備詳細(xì)技術(shù)參數(shù)
一 采用電加熱分體式加熱槽循環(huán)加熱循環(huán)過(guò)濾,純油縱刮渣及側(cè)刮渣結(jié)構(gòu),土豆塊板帶式油炸線,雙層乙型網(wǎng)帶+特富龍不粘連網(wǎng)帶
二 鍋體部分:
1、 鍋體采用厚4mm不銹鋼板,底板厚5mm 材質(zhì)304
2、 鍋體架采用60*40*3mm 不銹鋼矩形管
3、 保溫采用厚60mm硅酸鋁保溫層,外包裝耐高溫錫箔紙
4、 鍋體外包裝采用厚1.2mm 304不銹鋼板
5、 鍋體安裝排污閥及循環(huán)過(guò)濾管口及抽油口
6、 鍋體設(shè)計(jì)刮渣及側(cè)出渣口
7、 鍋體入料設(shè)計(jì)噴油式,全自動(dòng)土豆塊油炸線,使油流動(dòng),永州土豆塊油炸線,致使物料翻動(dòng)以實(shí)現(xiàn)不粘效果,及上浮物料前行定時(shí)功能。
三 網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分
1、 不粘網(wǎng)帶采用不銹鋼、特富龍網(wǎng)帶兩邊鏈條傳動(dòng)中間條寬為22mm條形板帶,寬600mm
2、 乙型網(wǎng)帶參數(shù):網(wǎng)帶總寬度600mm,網(wǎng)絲直徑2.33mm 網(wǎng)絲中心距10mm 邊寬10mm,7節(jié),材質(zhì)為304,下網(wǎng)帶起鼓,起鼓高度8mm,間隔200mm
3、 網(wǎng)帶支架采用厚3mm304不銹鋼冷彎對(duì)接而成
4、 排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升,便于清理
5、 軸承及軸承坐均為不銹鋼材質(zhì)
6、 上、下網(wǎng)帶間隙范圍80mm
電加熱油炸機(jī),小型油炸機(jī)全程油溫采用自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高,大大減少了工作油煙,適合炸制各種工藝要求的食品。
電加熱油炸機(jī),土豆塊油炸線,小型油炸機(jī)配有出料裝置功能,當(dāng)產(chǎn)品炸制完成后,按下自動(dòng)出料按鈕,即可完成自動(dòng)出料環(huán)節(jié),在降低工人勞動(dòng)力的同時(shí),也增加了產(chǎn)品炸制的一致性和均勻性,提高了產(chǎn)品的。
電熱管采用不銹鋼管無(wú)縫鋼管定制,堅(jiān)固耐燒;我公司采用的電熱管由專門廠家常年供貨,完全-。
自動(dòng)攪拌裝置,減少人工成本,漂浮類產(chǎn)品可選裝萬(wàn)向攪拌系統(tǒng),使產(chǎn)品炸制更均勻;炸制定時(shí)裝置,可調(diào)節(jié)炸制時(shí)間;可選裝循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)。