一、蝦風味提取物蛋白噴霧干燥機----概述
蛋白噴霧干燥機系統,包括高速離心噴霧干燥塔,高速離心噴霧干燥塔頂部設有離心噴霧頭和熱風分配器,熱風分配器通過熱風管道與電加熱器連通,離心噴霧頭通過料液通道與料液儲貯桶連通,高速離心噴霧干燥塔底部連接有出粉管道,出粉管道另一端連接有旋風分離器,旋風分離器底部連接有集料桶,旋風分離器頂部通過排氣管道與一方形過濾收集箱連接,過濾收集箱內部對角的安裝有濾芯,過濾收集箱另一側通過廢氣管道與引風機連接。
蛋白噴霧干燥機系統涉及物料的干燥技術領域,在塔內粘粉部位直接形成一層可調節溫度、濕度、風量的氣壁風,氣壁風的溫度和濕度低于粉粒物料的熱粘結溫度和吸濕濕度,氣壁風和塔內風終混合后形成混合風,混合風的溫度和濕度低于粉粒物料的熱粘結溫度和吸濕濕度,物料粉粒在接觸塔壁前通過氣壁風的作用后溫度低于熱粘結溫度。
江蘇博鴻生產制造的蛋白噴霧干燥機可以解決或大-低三種物料粘壁情況,達到采用比較高的進風溫度、提高生產效率、提高單產、降低能耗,達到提高連續生產時間、生產安全性,蛋清臥式噴霧干燥機,提高產品品質的效果。
中藥-噴霧干燥機組在設計中作了改進:
1、 塔徑塔高做了相應的調整,既-物料干燥之前接觸不到塔壁,又-物料在熱風中的停留時間;塔壁設有夾套冷風冷卻裝置,-物料吸附在塔壁上因局部溫度過高而產生軟化、熔融甚至焦化現象;錐角增大,錐體上安裝空氣震擊器,用壓縮空氣脈沖式震擊筒體,把吸附在筒體上的粉料順暢地擊落下來;
2、本機組用plc程序控制系統回路;觸摸屏動畫顯示工藝流程,具有可操作性,變量操作參數實現模糊技術自動---調節;用變頻器穩定-調節霧化;進、出風溫度、塔內壓力數顯,可設定等等。
中藥浸膏是由植物根莖葉提取而成,-是醇提工藝,它含糖份較高,在高溫下易軟化熔融,普通的離心噴霧已無法滿足干燥,針對這種情況我公司組織了一批精干的技術力量,總結出幾年來本廠設計制造噴霧干燥機的成功經驗,溶菌酶噴霧干燥機,收集了-同行業同類型產品的優點,經過精密、反復的工藝計算和-次的實驗,開發出了中藥-噴霧干燥機組,并推廣到了一些---藥廠使用。
1、咸味香精的定義:輕工行業標準qb/t2640—2004對咸味食品香精的定義是“由熱反應香料、食品香料化合物、香辛料或其提取物等香味成分中的一種或多種與食用載體和/或其他食品添加劑構成的混合物。
根據這一定義,噴霧干燥機,我們可以非常清楚的看到,咸味食品香精是用于咸味食品加香的一種食品香精。從品種來看,咸味食品香精主要包括牛肉、豬肉、雞肉等肉味香精,魚、蝦、蟹、貝類等海鮮香精,各種菜肴香精以及其它調味香精。
2、咸味食品香精的功用:咸味食品香精的功能是補充和---食品的香味,這些食品包括各種肉類、海鮮類罐頭食品、各種肉制品、仿肉制品、方便菜肴、湯料、調味料、調味品、雞精、膨化食品等。
咸味香精只是食品的香味添加劑,不能直接食用,也不能直接作為廚房烹調的原料或餐桌佐餐的調料。但是隨著國內人民生活水平的-提高,各類食品品種的發展更是豐富多彩,而提升食品的色香味的內在品質是-競爭力的體現,咸味香精的快速發展可見一斑。