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洋酒品牌
法國 白蘭地brandy是一種烈酒，由葡萄酒或者水果發酵后蒸餾而成的，但是須放在木桶里經過相當時間的陳年。都有出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的較好，所以法國白蘭地也是較好。法國白蘭地產區有兩個：一個為干邑地區cognac，另一個為雅馬邑地區armagnac。干邑地區按法國酒類命名原產地保規定，只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒，在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致，只是貯存方式不一樣，雅馬邑在黑橡木桶中貯存，定位在田園型白蘭地，干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存，定位在都會型白蘭地。干邑酒品牌有軒尼詩hennessy，人頭馬remy martin，馬爹利martell，拿破侖courvoisier，百事吉bisquit prvivilege，路易老爺louts royer，奧吉爾angler，歐德otard及金花酒camus。干邑酒，其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關系，干邑酒分成許多等級，從低到高分別為vs級酒齡在4年半以下的、vsop級酒齡在4年半至6年半之間的、xo級6年半以上的、extr---等，干邑酒貯存時間越長，越好，價格越高。威士忌以蘇格蘭生產的較為，在中國---銷售的品牌有johnnie walker公司生產的紅方red labelc/.6及黑方black label、格蘭多納glendronach的單桶系列，還有芝華士公司生產的芝華士chivas---及十二年陳釀，百齡壇公司生產的百齡壇ballantines等
肇慶市宏強酒廠(www.zqhqjy.com)座落在中國肇慶衛生旅游城市，靠近天然氧吧較豐富風景名勝區鼎湖山，廠占地面積約3萬多平方米，。擁有標準化生產車間和配套完善檢驗室。技術力量-，有各類---十多人，有大容量不銹鋼儲酒罐三十多個，灌裝車間配有十萬級潔凈空氣過濾裝置，擁有全自動異型瓶和杯裝灌裝生產線，從法國進口原液本廠灌裝白蘭地、威士忌、伏特加、生產保健酒、白酒等，是出入境檢驗檢疫局出口食品生產企業。 肇慶市宏強酒廠(www.zqhqjy.com)誠招全國各地經銷商，團購、生產加工等，并可出口其它。
肇慶市宏強酒廠(www.zqhqjy.com)白蘭地酒液從法國購進原酒，本廠灌裝
肇慶宏強酒廠生產加工白蘭地、威士忌、伏特加、保健酒、白酒
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肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制廠家，占地2.8萬平方米，固定資產總值超5000萬元。已通過出入境檢驗檢疫局出口食品生產備案企業，己獲取了配制酒、白酒全國工業生產---。
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洋酒的品牌
伏特加酒知識
伏特加酒vodka)
伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞，當中“水”的發音“voda”，約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。
伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成-95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，并經過活性炭過濾，使酒質晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的---，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是較具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
俄羅斯是生產伏特加酒的主要，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制的伏特加酒。-是在---次開始時，由于俄羅斯制造伏特加酒的技術傳到了美國，使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
伏特加酒分兩大類，一類是無色，無雜味的伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加flavored vodka。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中，使其糖化后，再放入連續式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75%以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層，制出來的成品是無色的，這種伏特加是所有酒類中較無雜味的。
瑞典伏特加
芬蘭伏特加
皇冠伏特加
紅牌伏特加
特其拉酒知識
特其拉酒tequila)-產于墨西哥，它的生產原料是一種叫做龍舌蘭不是蘆薈的珍貴植物，其實它屬于仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經過10年的栽培方能釀酒。
特其拉酒在制法上也不同于其它蒸餾酒，在龍舌蘭長滿葉子的根部，經過10年的栽培后，會形成大菠蘿狀莖塊，將葉子全部切除，將含有甘甜汁液的莖塊切割后放入糖化鍋內煮大約12小時，待糖化過程完成之后，將其榨汁注入發酵罐中，加入酵母和上次的部分發酵汁。有時，為了補充糖分，還得加入適量的糖。發酵結束后，發酵汁除留下一部分做下一次發酵的配料之外，其余的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。次蒸餾后，將會獲得一種酒精含量約25%的液體；而第2 次蒸餾，在經過去除首餾和尾餾的工序之后，將會獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經過了兩次蒸餾，但較后獲得的酒液，其酒精含量仍然比較低，因此，其中就含有很多原材料及發酵過程中所具備的許多成分，這些成分就使特其-味在特其拉酒中發揮得---。和伏特加酒一樣，特其拉酒在完成了蒸餾工序之后，酒液要經過活性炭過濾以除去質。至此，特其拉酒的定義已一目了然。
特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒為非陳年特其拉酒。金黃色特其拉酒為短期陳釀，而在木桶中陳年1--15年的，稱為老特其拉酒。
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