南瓜牛奶面包怎么做?
食材明細
主料:南瓜粉15克、高筋粉180克、細砂糖30克
輔料:鹽1克、牛奶100克、母2克、黃油10克、
口味甜味、工藝烤、耗時半小時、難度普通
1、將除黃油以外所有食材放入面包機桶內,啟動和面鍵,大約揉15分鐘后加入黃油繼續揉完整個階段。
2、滾圓后放入干凈的大碗內發酵至1.5倍大小,以手指戳洞不反彈為標準,說起這個,孩子興奮的連戳了好幾個洞。
3、面團排氣后平均分成5份,滾圓松弛10分鐘。
4、取一個面團搟成長舌狀,由下而上的卷起。
5、---做好后放入學廚中型磅蛋糕模內,每一個都需要有一定距離分開,不然后面出來的形狀就不---啦。
6、放在溫暖處發酵至滿模,現在的天氣室溫是31攝氏度左右,放烤箱里,加一碗熱水就能發酵得很快。
7、烤箱上下管175度預熱好,用剪刀快速在每個面團上剪一個口子,放入烤箱中下層烤制23分鐘,大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過度。
8、 成品
黃色的南瓜,配上白色的面粉。南瓜去皮,剖開去籽,切成小塊,放鍋里加水煮,水不要放太多,煮得要爛,然后乘出來,水稍微擠一下,因為太多的水,面粉活不住,太濕。再把弄好的南瓜放入面粉中,加入糖,不要太多,因為南瓜本身就含有糖分,全部放在一起,南瓜粉出口,攪勻,攪到南瓜和面粉融為一體,面粉變黃色的時候就可以了,然后扯一小塊,搓成圓圓的一個,再拍拍,拍成扁扁的一塊,宣城南瓜粉,這樣形狀會比較---,一個一個做好后,放入鍋中煎,直至餅成金黃色的,就可以出鍋了。這樣香脆可口的南瓜餅就完成了!
作為一種在生活中常常看到的蔬菜水果來講,南瓜的好處顯而易見.常常吃南瓜的人都了解冬瓜不但營養豐富糖份較高,就算是怕胖的人吃完也沒有事,真可謂是蔬菜水果之中的商品.用冬瓜熬出白米粥那也是一道美味,尤其是一些小孩子十分的喜歡吃,南瓜粉多少錢,由于南瓜小米粥美味可口口味又好.
此外,假如把冬瓜晾干以后再碾成粉得話也是---的一種食材,由于大伙兒能夠同過用南瓜粉來作出大量的更美味的食物提供大家吃.在做南瓜粉的情況下一定要還記得把冬瓜那硬邦邦的的皮給除掉才行.