設(shè)備介紹：制冷打漿機(jī)可以將肉塊肉餡打成漿狀，湛江制冷打漿機(jī)，適合多種肉類加工，可以加工丸子，火腿，香腸魚漿等。設(shè)備整體采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作，完全符合對食品加工設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)。電機(jī)為銅線包電機(jī)，料筒周圍設(shè)計有制冷裝置，加工食品的時候，防止攪拌匙工作轉(zhuǎn)動時產(chǎn)生的熱量影響產(chǎn)品的口感，利用制冷化合物的溫度為零度，給桶內(nèi)的餡料進(jìn)行降溫，以達(dá)到保質(zhì)的---，同時冰塊融化產(chǎn)生的水也會通過出水口流出。設(shè)備高能快速， 10分鐘就能將一整桶的餡料打成漿狀。制冷打漿機(jī)
設(shè)備型號分類：全自動制冷打漿機(jī)規(guī)格50l、60l、100l多種規(guī)格。采用電磁調(diào)速及變頻螺旋齒輪箱輸出變速兩種型理設(shè)計，滿足不同使用客戶的直接要求和經(jīng)濟(jì)效益，特有的無極調(diào)速功能和的攪拌葉扭肋拍打設(shè)計使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使用纖維的動物蛋白能游離析出，以-肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。制冷打漿機(jī)
惠輝機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械制造企業(yè)。公司始終秉承科技為先，為本的-。堅持誠實守信、使命必達(dá)的經(jīng)營理念。堅持客戶的服務(wù)原則。制冷打漿機(jī)
惠輝變頻調(diào)速打漿機(jī)可以攪拌各種丸子和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用，同時可以攪拌各種腸類原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置，開機(jī)2---3分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過程中---了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩，低脂，口感爽脆，智能三速制冷打漿機(jī)廠家，彈性好，是肉食加工廠的好助手。制冷打漿機(jī)
工作原理先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后進(jìn)行拍打，使肉類纖維中發(fā)揮合理的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。制冷打漿機(jī)
產(chǎn)品介紹詳情：
★惠輝牌36型制冷式慢速肉丸打漿機(jī)，采用-的壓縮制冷系統(tǒng)，互打漿外桶進(jìn)行制冷，有效-肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì)。
★整機(jī)采用皮帶輪減速，通過慢速刀旋轉(zhuǎn)拍打肉粒魚糜等并調(diào)配成有一定粘稠度的漿狀物料，便于成型機(jī)成型。
★其拍打過程中能對肉類組織細(xì)胞拉絲重組，加大吸收水分，提高肉類的嫩化程度，打出來的漿類制成肉丸魚丸等，彈、脆、有嚼勁。制冷打漿機(jī)
肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。以做豬肉為例，多功能慢速制冷打漿機(jī)廠家，先漿肉清理好，通過絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉泥后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。制冷打漿機(jī)
制冷打漿機(jī)選用不銹鋼鑄造，在慢速不銹鋼dao360度對鮮肉充分進(jìn)行拍打，模仿手打肉方式制作出來的肉漿更具有彈性、適用于各大肉丸加工廠、肉制品廠等。同時，用該機(jī)加工的肉漿所制成的肉丸，細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備。制冷打漿機(jī)
產(chǎn)品參數(shù)：
型號;★hh-gc36f臥式 ★電壓220/380(v) ★功率：4kw★生產(chǎn)率：50kg/h ★料桶容積：200kg★打漿速度：變頻無極調(diào)速★材質(zhì)：304不銹鋼★尺寸：1220*600*1420(mm)
型號;★hh-gc38f臥式★電壓220/380(v) ★功率：4kw★生產(chǎn)率：60kg/h★ 料桶容積：225kg★打漿速度：變頻無極調(diào)速★材質(zhì)：304不銹鋼★尺寸：1220*600*1420(mm)
型號;★hh-gc42f臥式★電壓220/380(v) ★功率：7.5kw★生產(chǎn)率：100kg/h★ 料桶容積：250kg★打漿速度：變頻無極調(diào)速★材質(zhì)：304不銹鋼★尺寸：1220*600*1420(mm)制冷打漿機(jī)
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