飲料冷藏柜的使用注意事項
春回大地，各地逐漸升溫，市場上對于飲料的需求量逐漸增大。尤其南方部分地區溫度已經達到20℃以上，冰鎮飲料的需求更是-，那么面對如此-的市場，作為商家應該如何冷藏保存飲料呢？又要注意哪些事項呢？大塑料瓶碳酸飲料保質期11個月，小塑料瓶就變成了9個月，而易拉罐是12個月，風幕柜，不同包裝的碳酸飲料的保質期不一樣。果汁、飲用水、椰子汁、礦泉水等的保質期一般都是12個月，一些功能性飲料則會達到18個月，但是茶飲料、乳飲和果味的可能就只9個月。
另外我們在進行冷藏時候，超市風幕柜，一定要注意哪些是常溫冷藏飲料，哪些是低溫冷藏飲料。其實分辨的方法有很多種，好的辨識方法就是看保存期限，冷藏飲料的保存期限通常不會超過一個月，14天、21天都是很正常的，少數的冷藏產品保存期限會超過一個月的。
此外，還可以看看產品是不是要放在冷柜中，不論是便利商店、量販店開架式的超市冷柜，還是一般雜貨店有門的密閉式超市冷柜，冷藏飲料一定要放在商業冷柜中，否則產品就容易產生變質。
如何增加啤酒保鮮柜的使用壽命
啤酒柜在溫度低的冬天也能正常任務，風幕柜批發，情況溫度低于16度的時候應該翻開低溫賠償或低溫切換開關。另外還要留意情況溫度不低于10度，應該將溫控器調到偏強檔這樣的話開機的時間也會變長。夏天會因為外界溫度過高導致啤酒保鮮柜內下降一度都很難，開機的時間因此就會變長相對的停機時間就會變短，還會導致緊縮機在高溫下長時間任務，從而使耗電量上升，這樣既不經濟也不合理。如果打在2或3檔，開機時間和停機時間就會變得平衡，不僅起到節能的作用還減小了磨損，同時增加了啤酒保鮮柜的使用壽命。
啤酒柜的消毒方法有哪些？
啤酒柜在使用的過程中會滋生-的生長，同時使用久了，會產生一種難聞的異味，定期進行對啤酒柜的消毒和清潔工作是必不可少的，那么針對啤酒柜的消毒方法有哪些呢？小編簡單分享幾種：
1.物理除霉
霉菌的生長和溫度的關系是相當大的，利用溫度、濕度、紫外光以及高頻電進行除霉；控制溫度和濕度、紫外光輻射，在距離２米的面積上照射６小時可以起到殺滅微生物的作用
2.化學除霉
使用乳酸、甲醛、漂、、-聯鈉等化學物質
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