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據工業協會的數據，發達農業機械的品類有 7000 多種，而國內只有 3000 多種，也就是有一半以上的農機還沒有在國內推廣使用，這是一個-而全新、充滿-力的市場空間。近幾年國內農機的范圍和領域正在迅速擴展，全程機械化、全領域機械化如火如荼的展開，繼烘干機、無人機等跨界產品之后，食用菌設備也加入了農機大本營，今后國內農業全程機械化里，將有一個不可或缺的品類：食用菌全程機械化設備。

中國是大的食用菌生產國，食用菌已經成為繼糧、油、水果、蔬菜之后第五大作物。作為國際性的健康食品，食用菌有高蛋白，竹蓀電熱烘干機，低脂肪、低熱量的特點，含人體所需的多種營養元素，是兼有葷素兩者之長的食品。2006 年以來，伴隨著我國食用菌消費需求不斷上升，食用菌產業飛速發展，食用菌生產由野外采收和分散種植向著工廠化、規模化發展，并且進度不斷加快，工廠化生產目前已經成為我國食用菌行業的重要生產模式。截至 2018年9月，我國食用菌工廠化生產企業達到498多家。從 2010 年到 2018 年， 我國食用菌工廠化年產量從 65萬噸上升至327萬噸，工廠化比例也由 0.54% 逐年上升至10%，可以看出食用菌產業的發展趨勢與糧食作物一樣，正由分散走向集中。