沙窩蘿卜如何劃分等級?
沙窩蘿卜如何劃分等級
很多人可能不知道蘿卜也是分等級的，當然在這里我們說的不是普通蘿卜，而是有著300年歷史的沙窩蘿卜，它有著，并且還成為天津達沃斯論壇蔬菜。 沙窩蘿卜作為天津的特產，生長于天津小沙窩村，由于其特有的土質和水種植出的蘿卜---，每天12月份一上市就被各零售商大量采購。為了規范化管理，沙窩蘿卜也被劃分為幾個等級，根據不同的等級進行定價銷售，沙窩蘿卜能賣到300元一個。具體是怎么劃分等級的呢？
據了解，之前等級的劃分主要是憑經驗劃定，并沒有科學根據，所以對銷售并沒有起到推動作用。自從小沙窩村引進---無損檢測線后，根據蘿卜的含糖量、密度、色度幾個指標明確劃分為四級。按照含量量十以上、八到十，六到八，六以下分級。外形好，重量在1.8-2市斤的為特技蘿卜。有了硬性指標，沙窩蘿卜的銷售和預定量---。
同時，每個沙窩蘿卜上還都貼有防偽標，通過這個標志讓我們能夠---的辨別真偽，天津沙窩蘿卜，同時也能查到買到蘿卜的具體生長時間，包括種植、上市時間都有據可循了。
主要病蟲害治理
1.猝倒病：在多次重茬地塊苗期容易發生，一般出苗后5～6天內發病。簡易治理方法：將農家加工泡菜、酸菜用的泡菜水兌入少量活性乳。
2.黑斑病。
3.蚜蟲、菜青蟲：高溫干旱時易發生，注意及時抗旱澆水。
采收
水果蘿卜春秋季栽培一般生長20～22天即可采收，冬季寒冷季節生長期可達28～32天。肉質根直徑在2厘米以上、單球重10～12克時要及時采收。采收過早影響產量，過遲則肉質根纖維量增多，易產生裂根、糠心，影響產品。收獲前先澆水，使土壤松軟潮濕，收獲時莖葉連同肉質根一同拔起即可。采收后挑選色澤鮮艷、形狀勻稱的肉質根，帶葉洗凈，即可上市銷售。
天津水果蘿卜漸漸受到人們的喜愛“由于價錢比平常的蘿卜貴將近兩倍，敢購進貨物的人很少。然而通過三年的試制銷售，沙窩蘿卜，不少人漸漸接納了這種蘿卜。”
由于這種天津水果蘿卜壓根兒是在山東、江蘇栽種的，栽種量不大，所以成本高。他曾想在大連栽種，不過，由于大連的生土不適合這種蘿卜的成長，所以這個規劃也沒有結果。介紹說，這種蘿卜---的地方是生吃養分大、口感脆，味道上沒有其它蘿卜的辣味反倒尤其甜，所以叫做水果蘿卜。
實際上這種水果蘿卜是青蘿卜的一種，沙窩蘿卜批發，它并不是水果，通過改良后口感不賴，因為這個也漸漸受到城市居民的喜愛。
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